01/06/2013

Magret de pato con grosellas

INGREDIENTES 2 magrets de pato (250 grs. cada uno) 4 cebollitas (cebollas pequeñas) Un cestillo de grosellas o arándanos 4 cucharadas de licor de naranja o […]
01/06/2013

Macarrones campestres

INGREDIENTES 1/2 KG.  de macarrones 450 grs. de carne de ternera picada. 200 grs. de salsa bechamel. 1 cebolla pequeña 300 grs de salsa de tomate. […]
01/06/2013

Kroketten (Freidora Actifry)

Ingredientes: 300 g de carne de ternera cortada en trocitos 1 cebolla picada fina Aceite de oliva 30 g de harina 1 pastilla de caldo de […]
01/06/2013

Risotto forno de melón con jamón

INGREDIENTES   300.-  Gramos de arroz 1.-  Melón pequeño (o un trozo) 1.-  Cebolla pequeña de las rojas 1.-  Decilitro de nata liquida 6.-  Cucharadas de mantequilla […]
01/06/2013

Pizza americana picante

INGREDIENTES   Una cucharada de aceite Media bandeja de champiñones Carne picada (ternera y cerdo mezcladas al 50%) Una cayena Un puerro. Un diente de ajo Queso […]
01/06/2013

Tortellini estilo roma

INGREDIENTES 200 grs. de harina 100 grs. de lomo de cerdo 70 grs. de pechuga de pavo 60 grs. de jamón serrano finito 100 grs. de […]