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12/06/2018
contramuslos de pollo con peras

Contramuslos de pollo con peras de San Juan

INGREDIENTES Contramuslos de pollo Sal Pimienta Miel Peras de San Juan Ciruelas sin hueso Romero Tomillo 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva ELABORACIÓN DE […]
12/06/2018
patas de cangrejo real

Patas de cangrejo real de Alaska borrachas (Drunken Alaskan King Crab Legs)

13/06/2018
tollos guisados

Tollos guisados en salsa de tomate

INGREDIENTES 500 g de tollos 1 cebolla picada 1 pimiento rojo picado 6 tomates maduros picados Pimentón dulce Sal al gusto 2 guindillas 3 dientes de […]
20/06/2018
chuletillas de cordero en costra

Chuletillas de cordero en costra

23/06/2018
pollo en salsa a mi gusto

Pollo en salsa a mi gusto

INGREDIENTES Contramuslos de pollo Aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento rojo Ajo Sal Unas almendras Granos de pimienta negra 1 hoja de laurel 1 copa […]
23/06/2018
sepia con patatas

Sepia con patatas

INGREDIENTES 1 kg de sepia limpia 1 kg de alcachofas 1/2 kg de langostinos 1 kg de patatas 1 cebolla 250 g de tomate frito 2 […]
24/06/2018
palometa en salsa de marisco

Palometa en salsa de marisco

26/06/2018
ventresca de atún

Ventresca de atún en salsa de tomate

INGREDIENTES Ventresca de atún Tomate triturado natural 1 cebolleta 2 dientes de ajo Pimiento verde Sal Cayena Aceite de oliva virgen extra Unas piparras ELABORACIÓN DE […]
26/06/2018
lomos de merluza con jamon serrano

Lomos de merluza con jamón serrano gratinados con mayonesa de azafrán

INGREDIENTES 4 lomos de merluza de unos 150 g cada uno 150 g de jamón serrano 1 huevo 2 cucharadas de zumo limón Aceite de oliva […]