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12/11/2018
pastel de queso con turron

Pastel de queso con turrón de Alicante

INGREDIENTES 2 yogures naturales 200 g de queso crema 3 quesos frescos pequeñitos 6 huevos L 250 g de turrón de Alicante (del duro) 7 galletas […]
11/10/2018
mousse de mango

Mousse de mango con cobertura de chocolate en polvo

INGREDIENTES (para un molde de 23 cm) Para la base: 250 g de galletas María hojaldradas 100 g de mantequilla Para el relleno: 450 g de mango natural 3 yogures naturales […]
29/09/2018
brazo de gitano relleno

Brazo de gitano relleno de crema de limón envuelto con almendra y fruta escarchada

INGREDIENTES Para el bizcocho: 3 huevos 200 ml de nata para montar 150 g de azúcar 200 ml de aceite de girasol 1 sobre de levadura […]
26/09/2018
pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria

INGREDIENTES 4 huevos 1 1/2 tazas de aceite de maiz 2 tazas de azúcar 2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita […]
19/09/2018
brazo de gitano de claras

Brazo de gitano de claras

INGREDIENTES Para el bizcocho: 8 claras Unas gotas de limón, o una pizca de sal para montar las claras 10 cucharadas de harina con levadura 4 […]
09/09/2018
tiramisu de dulce de leche

Tiramisú de dulce de leche, sin café y sin horno

INGREDIENTES Bizcochos de soletilla 250 g de queso mascarpone 250 g de dulce de leche 150 g de nata para montar Un poco de leche para […]
11/08/2018
tiramisu de limon

Tiramisú de limón y arándanos

INGREDIENTES 4 huevos 150 g de azúcar glass 500 g de queso mascarpone 1 paquete de bizcochos de soletilla 3 cucharadas de limoncello 4 limones en […]
02/07/2018
pasteles de belem con caramelo de naranja

Pasteles de Belem con caramelo de naranja

27/05/2018
pastel de queso

Pastel de queso

INGREDIENTES 2 tarrinas de queso crema tipo Philadelphia 1 sobre de gelatina de limón Mermelada de fresa 200 g de azúcar Galletas tipo María para la […]