07/02/2018
brazo de gitano de nata y fresas

Brazo de gitano de nata y fresas

INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos 120 g de harina de trigo 120 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Para el relleno: 500 […]
05/02/2018
pastel ruso

Pastel ruso

INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 claras 100 g de azúcar glass 50 g de almendra molida cruda 50 g de almendra tostada Para la crema: 60 […]
15/01/2018
pionono de mascarpone y fresa

Pionono de mascarpone y fresa

INGREDIENTES Para el bizcocho: 5 huevos 1 cucharada de miel 1 cucharada de vainilla 75 g de harina 75 g de azúcar Para el relleno: 1 […]
31/12/2017
brazo de Navidad

Brazo de Navidad

INGREDIENTES 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 4 de harina 1 cucharadita de levadura Un pellizco de sal 2 cucharadas de agua templada 1/2 l de […]
31/12/2017
pastel de oreo

Pastel de Oreo

INGREDIENTES Para la base: 1 paquete de galletas Oreo 1 paquete de Oreos mini 20 g de azúcar 80 g de mantequilla Para el pastel: 75 […]
30/12/2017
tronco de navidad

Tronco de Navidad

INGREDIENTES Para el bizcocho: 120 g de harina  6 huevos L 120 g de azúcar 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Para el relleno: 200 ml […]
27/12/2017
bavarois de naranja

Bavarois de naranja con sirope de naranja y licor

INGREDIENTES Para el bavarois: 225 cl de leche entera 4 yemas de huevo 125 g de azúcar 300 ml de nata para montar 5 hojas de […]
20/12/2017
quesadilla salvadoreña

Quesadilla salvadoreña

INGREDIENTES 600 g de harina de arroz integral orgánico 225 g de stivia o truvia (remplazando el azúcar ) 500 g de queso parmesano rallado bajo […]
20/12/2017
piononos con crema pastelera

Piononos con crema pastelera

INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos 100 g de harina 100 g de azúcar 5 g de levadura para repostería (o 1/2 cucharadita) Para la crema […]