04/12/2013

Costillar de conejo relleno

INGREDIENTES Los costillares de dos conejos 200 g de las setas que más os gusten 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 50 g de jamón Un poco de vuestro paté favorito Una pizca de sal Una […]
04/12/2013

Fletán en milhojas

INGREDIENTES 9 filetes de fletán limpios o cualquier pescado en filetes 2 calabacines 1 berenjena 1 cebolla 250 ml de aceite de oliva 1 cucharada de […]
04/12/2013

Filetes rusos en salsa de tomate picante

INGREDIENTES 500 g de carne picada 1 bote de tomate triturado Media cebolla 2 dientes de ajo Tabasco ó 2 guindillas cayena Azúcar Sal ELABORACIÓN Picamos cebolla y unos dientes de ajo. […]
05/12/2013

Agujas de ternera

INGREDIENTES 1 plancha de hojaldre 300 g de carne de ternera extra picada 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla pequeña Sal Pimienta 100 g de tomate frito casero 1 cucharada de harina 100 […]
05/12/2013

Merluza casera

INGREDIENTES 1 merluza 12 almejas 200 g de guisantes 1 bote de ½ kilo de tomate en conserva triturado 1 cucharadita de azúcar Harina para rebozar 1 limón 1 cebolla pequeña ½ diente de ajo Un poco de perejil […]