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17/10/2018
bolitas de camote

Bolitas de camote rellenas de queso con bechamel

INGREDIENTES 1 camote (patata dulce, boniato, batata) 1/4 de paquete de queso Mozzarella rallado 1 huevo Harina la necesaria Pan molido Aceite el necesario Sal Para […]
05/10/2018
ostiones gratinados

Ostiones gratinados al horno en salsa blanca

INGREDIENTES 1 bote de ostiones 1 manojo de espinacas 1/2 cebolla en brunoise 1 1/2 taza de queso mozzarella 1/4 de pimiento rojo en cuadritos 1 […]
04/10/2018
flan de queso

Flan de queso y manzana asturiana

INGREDIENTES 250 ml de leche entera 150 g de queso tipo Philadelphia 5 huevos 1 manzana (yo asturiana) 450 g de leche condensada 50 g de […]
17/09/2018
calabacitas capeadas rellenas

Calabacitas capeadas rellenas de queso

INGREDIENTES Calabacitas Queso, el de tu preferencia Huevos Harina Aceite ELABORACIÓN DE CALABACITAS CAPEADAS RELLENAS DE QUESO A las calabazas les doy un hervor con agua […]
05/09/2018
asado de calabacin

Asado de calabacín, berenjena y tomate con queso gratinado

INGREDIENTES Calabacín Berenjena Tomate Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Mantequilla Queso de fundir ELABORACIÓN DE ASADO DE CALABACÍN, BERENJENA Y TOMATE CON QUESO GRATINADO […]
02/09/2018
pastel de patata

Pastel de patata y carne

INGREDIENTES 300 g de carne picada ( ternera/cerdo) 1/2 kg de patatas Queso havarti Queso parmesano Pisto Albahaca Tomate Mantequilla Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE […]
23/08/2018
pizza de chorizo

Pizza de chorizo

INGREDIENTES Para la masa: 3 cucharadas soperas de aceite 125 ml de agua 1/2 cucharadita de sal Harina especial para pizzas Para el relleno: 1 chorizo […]
19/08/2018
musaka

Musaka

INGREDIENTES 2 berenjenas 300 g de carne picada 1\2 cebolla 2 ajos Tomate frito Harina Lonchas de queso Queso rallado Vino Tomillo Orégano Pimienta molida Nuez […]
12/08/2018
canelones de berenjena

Canelones de berenjena sobre cama de patatas

INGREDIENTES 2 berenjenas 300 g de carne picada (yo le he puesto mitad de cerdo y mitad de pollo) 3 patatas 1 cebolla 3 – 4 […]