23/04/2018
san jacobo de berenjenas

San Jacobo de berenjenas

INGREDIENTES Berenjena 150 g de jamón 150 g de queso 150 g de bacon en lonchas 3 huevos Sal al gusto Pan rallado ELABORACIÓN DE SAN […]
18/04/2018
huevos al nido

Huevos al nido

INGREDIENTES Chorizo Tomate frito Huevos Panecillos redondos Pimentón Queso rallado ELABORACIÓN DE HUEVOS AL NIDO Cogemos el pan y le quitamos la parte de arriba, apretamos […]
11/04/2018
tiramisú en copas

Tiramisú en copas

INGREDIENTES 200 g de mascarpone 200 ml de nata para montar 150 g de azúcar 3 claras de huevo 3 yemas de huevo 1 pizca de […]
30/03/2018
empanada barbacoa

Empanada Barbacoa

INGREDIENTES 2 laminas de hojaldre 300 g de carne de barbacoa (chorizo, pollo, butifarra, conejo, panceta) 100 g de queso rallado 1 cebolla grande 400 g […]
22/02/2018
corazones de pan de molde

Corazones de pan de molde

INGREDIENTES 4 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de queso 4 pimientos del piquillo asados 4 anchoas 4 aceitunas rellenas de anchoas sin hueso 2 […]
19/02/2018
tortitosta

Tortitosta

INGREDIENTES 1 rebanada de pan de hogaza (no importa cual) ¼ de pimiento verde ¼ de pimiento rojo ½ pechuga de pollo 1 huevo 1 loncha […]
14/02/2018
tarta de queso y manzana

Tarta de queso y manzana

INGREDIENTES 3 huevos 200 ml de nata líquida 180 g de azúcar 100 g de harina especial para bizcochos 1 tarrina de queso crema 1 cucharadita […]
09/02/2018
quesadilla de fajitas de pollo

Quesadilla de fajitas de pollo con champiñones

INGREDIENTES Tortillas de maíz 1 pechuga de pollo grande sin hueso 1 chile verde campana 1 chile amarillo 1 chile anaranjado 1 cebolla grande Champinones, cantidad […]
26/01/2018
memelitas

Memelitas

INGREDIENTES 500 g de harina de maíz 200 g de manteca Una cucharada de sal Agua caliente Para la salsa verde: Tomatillo Chile de árbol verde […]