10/07/2017
macarrones gratinados

Macarrones gratinados

INGREDIENTES 100 g de pastas 2 latas de conservas de atún 1 cebolla 1 bote de tomate frito 2 huevos Queso para gratinar Mantequilla 2 hojas […]
21/06/2017
lasaña

Lasaña

INGREDIENTES Lasaña Champiñones Pimientos Tomates Cebolla Espárragos Ajos Albahaca Maíz Sal Carne picada de cerdo (lomo) Carne picada de pollo (pechuga) Aceite de oliva Bechamel ELABORACIÓN […]
13/05/2017
Rosas de pasta

Rosas de pasta al perejil rellenas de queso de cabra con salsa de tomate y escamas de queso

INGREDIENTES 500 g de sémola semiintegral 2  huevos 1 pizca de sal 1 poco de perejil picado Agua en cantidad suficiente Para el relleno: 500 g […]
27/04/2017
Pastel entretenido de macarrones

Pastel entretenido de macarrones

INGREDIENTES (para 5 – 6 personas) 500 g de macarrón del grueso y sin puntas 250 g de carne picada (molida) 500 g de tomate triturado […]
11/04/2017
Canelones de atún

Canelones de atún

INGREDIENTES 12 placas de canelón 3 latas de atún 2 huevos duros 1/2 cebolla Queso rallado Tomate frito Para la bechamel: 250 ml de leche 1 […]
21/03/2017
Cestitas crujientes de noodles

Cestitas crujientes de noodles rellenas de verduras y langostinos

INGREDIENTES 2 paquetes de noodles rizados (pasta) 1 berenjena 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 cebolla 12 langostinos Salsa de soja Pimienta negra Jengibre fresco rallado […]
15/03/2017
Pasta rellena de hortalizas

Pasta rellena de hortalizas

INGREDIENTES 500 g de conchiglioni 2 berenjenas 3 calabacines medianos 3 pimientos de colores distintos 2 dientes de ajo pelados 5 – 6 cl de aceite […]
05/02/2017
Trottole con nueces

Trottole con nueces, castañas y tomate

INGREDIENTES Trottole Mantequilla Sal Tomate Orégano Albahaca Nueces Castañas Cebollino Azúcar Aceite Tomates Queso parmesano Queso en polvo ELABORACIÓN DE TROTTOLE CON NUECES, CASTAÑAS Y TOMATE […]
27/01/2017
Canelones de pescado

Canelones de pescado y marisco

INGREDIENTES 18 placas de canelones 1 cola de rape (1/2 kilo) 1 merluza (1 kilo) 600 g de colas de gamba Salsa de tomate 1 puerro […]