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12/11/2015
ragú setas

Ragú de setas

INGREDIENTES 470 g de setas frescas 500 ml de caldo vegetal 60 g de almendras crudas peladas 40 g de pasas de corinto 15 g de […]
12/04/2016
Ragú

Ragú de pavo

INGREDIENTES 600-700 g de carne de pavo troceada 2 zanahorias 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 berenjena 100 g de guisantes congelados Tomillo fresco […]
26/10/2016
Ragú a la boloñesa

Ragú a la boloñesa

INGREDIENTES 250 g  de carne de res molida 250 g de carne de cerdo molida Aceite Cebolla roja Apio Zanahoria 1 copa de vino tinto Pasta […]
09/03/2018
ragú de cerdo

Ragú de cerdo con pimientos

INGREDIENTES 300 g de carne de cerdo ibérico 2 pimientos rojos 1 copa de vino rancio 200 ml de agua o caldo de verdura 1 cebolleta […]
19/03/2018
tallarines con ragu

Tallarines con ragú de conejo

INGREDIENTES 100 g de tallarines 1 lomo de conejo ½ tallo de apio ½ zanahoria mediana ½ cebolla mediana 2 cucharadas de salsa de tomate ¼ […]