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22/12/2017
gulash de carne

Gulash de carne

INGREDIENTES 750 g de ternera 1 cucharadita de margarina light 1 pimiento 4 tomates 1 diente de ajo Medio vaso de nata líquida (crema de leche) […]
22/12/2017
revuelto de la huerta

Revuelto de la huerta

INGREDIENTES 5 alcachofas ½ kg de habas tiernas 1 manojo de ajos tiernos (6 o 7 cabezas) 1 cebolla 2 huevos 100 g de jamón (1 […]
23/12/2017
redondo de ternera relleno

Redondo de ternera relleno

INGREDIENTES 1 redondo de ternera relleno de 750 g 2  chalotas Unos ajos 1 tomate grande 2 hojas de laurel 1 ñora 1 vaso de Pedro […]
23/12/2017
torta de migas

Torta de migas

INGREDIENTES 10 ajos enteros 60 g de panceta ibérica (troceada) 1 chorizo ibérico (troceado) 60 ml de aceite de oliva 370 g de pan (remojado y […]
23/12/2017
zarzuela de pescado y marisco

Zarzuela de marisco y pescado

23/12/2017
como cocer marisco 7 (cocer carabineros)

Como cocer marisco 7 (Cocer carabineros)

25/12/2017
como cocer marisco 8 (cocer gambas)

Como cocer marisco 8 (Cocer gambas)

27/12/2017
rollitos de pechuga

Rollitos de pechuga con salsa de mandarinas y dátiles

INGREDIENTES Una pechuga partida en filetes Lonchas de jamón serrano Paté ibérico a las finas hierbas 2 mandarinas enteras El zumo de dos mandarinas Una cebolla […]
27/12/2017
rape en salsa de naranja

Rape en salsa de naranja

INGREDIENTES 6 lomos de rape 2 naranjas 1 puerro Aceite de oliva 100 ml de vino blanco ½ cucharada de maicena Sal Pimienta Un poco de […]