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31/12/2017
hamburguesas de wagyu

Hamburguesas de wagyu con crema de Pedro Ximenez y pasas en hojaldre

INGREDIENTES 4 hamburguesas pequeñas de wagyu 1/2 cebolla pequeña Un poco de aceite de oliva Una lámina de hojaldre 200 ml de vino de Pedro Ximenez […]
31/12/2017
redondo de cerdo relleno

Redondo de cerdo relleno en salsa de vino dulce

INGREDIENTES 1 redondo de cerdo relleno 800 g 2 cebollas 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 vaso de vino dulce 1/2 litro de […]
31/12/2017
lomo relleno con bacon

Lomo relleno con bacon, carne picada y verduras

INGREDIENTES 1 kg y medio de lomo Sal Pimienta molida Hierbas provenzales Bacon Carne picada de ternera 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo […]
01/01/2018
pollo de corral con cigalas

Pollo de corral con cigalas

INGREDIENTES Un pollo 8 cigalas Una cebolla 3 tomates Perejil Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Un diente de ajo 2 galletas María 8 almendras […]
02/01/2018
como cocer marisco 10 (cocer nécoras)

Como cocer marisco 10 (cocer nécoras)

02/01/2018
mini hamburguesas gourmet

Mini hamburguesas gourmet de colores

03/01/2018
bacalao a la naranja

Bacalao a la naranja

INGREDIENTES 4 trozos de bacalao 1\2 cebolla 2 cucharaditas de miel 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de agua 1\2 vaso de vino blanco […]
04/01/2018
solomillos de pato en salsa oriental

Solomillos de pato en salsa oriental, edamame y zanahorias baby

06/01/2018
conejo al horno con patatas

Conejo al horno con patatas

INGREDIENTES 1 conejo 6 patatas 3 tomates 2 cebollas 250 g de champiñones 1 cabeza de ajos ELABORACIÓN DE CONEJO AL HORNO CON PATATAS Se pone […]