INGREDIENTES Navajas Zumo de limón Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN Esta elaboración la he realizado para evitar la humareda y el olor que se produce en […]
INGREDIENTES Navajas (calcular 1/2 docena minimo por persona) 1 limón Aceite de oliva Sal gorda Mayonesa Ajo Perejil ELABORACIÓN DE NAVAJAS A LA PLANCHA Este […]
INGREDIENTES 2 “atados” de navajas (1/2 kg aproximadamente cada uno) Aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo pelados Eneldo fresco El zumo de un […]
INGREDIENTES Navajas Guisantes Fumet de pescado Gambones Ajo Perejil Sal Aceite Cebolla dulce Brocolis Gambas Vino blanco Mejillones Harina de maiz ELABORACIÓN DE NAVAJAS EN SALSA […]