03/07/2017
pantxineta rellena

Pantxineta rellena de crema de almendra

INGREDIENTES 2 láminas de hojaldre refrigerada pueden ser redonda o rectangular 1 paquete de almendras laminadas 1 huevo batido para pincelar la masa Azúcar glass para […]
03/07/2017
coca de San Juan

Coca de San Juan de cabello de ángel

INGREDIENTES 2 placas de hojaldre Cabello de Ángel 1 huevo Almendras Piñones Fruta escarchada Azúcar morena Azúcar avainillada Miel pura Agua ELABORACIÓN DE COCA DE SAN […]
03/07/2017
torta de hojaldre

Torta de hojaldre y almendras

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 6 huevos 1 bote de cabello de ángel 250 g de azúcar 250 g de almendra molida Piñones ELABORACIÓN DE TORTA […]
28/06/2017
profiteroles

Profiteroles

INGREDIENTES 250 ml de agua 160 g de harina 100 g de mantequilla 1 pizca de sal 3 – 4 huevos Nata para montar Azúcar glas […]
25/06/2017
tortitas de plátano

Tortitas de plátano con sirope de queso al chocolate

INGREDIENTES Para la masa: 100 g de harina de avena 2 huevos enteros 6 claras Un plátano Leche de almendras 1 cucharada de queso fresco batido […]
22/06/2017
Panini dulce

Panini dulce

INGREDIENTES 5 g de levadura fresca 50 g de agua caliente (mezclar con la levadura) 40 g de mantequilla a temperatura ambiente 30 g de aceite […]
21/06/2017
aravaniya

Aravaniya con almíbar de naranja

INGREDIENTES Para el bizcocho: 120 g de sémola 7 huevos L 100 g de azúcar 60 g de harina 10 g de azúcar avainillado Para el […]
19/06/2017
Galletas de muesli

Galletas de muesli y chocolate

INGREDIENTES 80 g de muesli 20 g de pepitas de chocolate 2 cucharadas soperas de harina 2 cucharadas soperas de leche 4 cucharadas soperas de jarabe […]
17/06/2017
Pastel de cereza

Pastel de cereza y chocolate negro

INGREDIENTES 450 g de cerezas deshuesadas + algunas para decorar 150 g de harina (yo mezcla entre 00, avena integral y espelta) 3 cucharadas de marrasquino […]