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Concurso Tapas y Ensaladas Conservas Serrats 2017

10/07/2017
macarrones gratinados

Macarrones gratinados

INGREDIENTES 100 g de pastas 2 latas de conservas de atún 1 cebolla 1 bote de tomate frito 2 huevos Queso para gratinar Mantequilla 2 hojas […]
11/07/2017
pastel de merluza y atún

Pastel de merluza y atún sin lactosa

INGREDIENTES 2 filetes de merluza, sin piel ni espinas 1 lata pequeña de atún en aceite de oliva ¼ de una cebolla 1 calabacín pequeño 1 […]
11/07/2017
cogollos de lechuga

Cogollos de lechuga con anchoas

INGREDIENTES Cogollos de lechuga Aceituna Anchoa Pimientos asados Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN DE COGOLLOS DE LECHUGA CON ANCHOAS Hacemos unas brochetas con mondadientes, y […]
12/07/2017
ensalada templada de ajetes

Ensalada templada de ajetes, pollo de corral y langostinos

INGREDIENTES 1 manojo de ajetes tiernos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cebolla roja 2 contramuslos de pollo de corral 300 […]
12/07/2017
ensalada de atún

Ensalada de atún

INGREDIENTES 1 lechuga pequeña 1 tomate en rodajas 1 lata de atún grande 1 lata de sardinillas 2 huevos cocidos 1/2 cebolla picadita Unas olivas Sal […]
12/07/2017
boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

INGREDIENTES 400 g de boquerones Sal Vinagre de manzana Ajo Perejil ELABORACIÓN DE BOQUERONES EN VINAGRE Yo no meto al congelador socio 24 horas. Receta le […]
14/07/2017
ensalada de res

Ensalada de res

INGREDIENTES Carne de res para deshebrar (yo tenía falda de res) Lechuga fileteada (lavada y desinfectada) Un poco de cebolla rebanada Aguacate o palta Jitomate rebanado […]
14/07/2017
calabacín con anchoas

Calabacín con anchoas y bacalao con crema de azafrán

INGREDIENTES 2 calabacines ecológicos en mi caso de mi huerta 2 cebolletas rojas pequeñas con su tallo 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo asado 1 […]
14/07/2017
ensalada atrevida

Ensalada atrevida

INGREDIENTES 1 calabacin ecológico 2 tomates ecológicos 1 bote de aceitunas negras y verdes rellenas de anchoa 3 patatas medianas cortadas en dados 4 huevos de […]