masa choux

04/11/2016
Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

INGREDIENTES 1 vaso de 200 ml de agua 1 vasito de 50 ml de leche 1 vaso de 250 g de harina 2 cucharadas soperas de […]
14/11/2017
buñuelos de viento

Buñuelos de viento rellenos de nata y crema pastelera

INGREDIENTES 250 ml de agua Una pizca de sal 70 g de mantequilla Una cucharada sopera de azúcar 125 g de harina de reposteria 4 huevos […]
11/12/2019
bunuelos de jamon

Buñuelos de jamón

INGREDIENTES 250 g de jamón serrano picado 2 dientes de ajo Perejil Sal 300 ml de leche semidesnatada 4 huevos. L 300 g de harina de […]
25/01/2020
petisus de crema

Petisus de crema, nata con chocolate y caramelo

INGREDIENTES Para la masa choux: 160 g de harina de reposteria 250 g de agua 100 g de mantequilla 1/2 cucharadita de sal 1 pellizco de […]