18/07/2017
volovenes

Volovanes de espinacas

INGREDIENTES 6 volovanes de los grandes 1 manojo de espinacas 200 g de bacon o si queremos menos calorías le ponemos 200 g de jamón york […]
28/06/2017
champiñones rellenos

Champiñones rellenos

INGREDIENTES Una bandeja de champiñones Una cebolla Carne picada Una zanahoria Tomate frito 2 ajos Aceite de oliva Pimienta Sal Perejil picado ELABORACIÓN DE CHAMPIÑONES RELLENOS […]
05/06/2017
borraja en salsa verde

Borraja en salsa verde con almejas y langostinos

INGREDIENTES 2 kg de borraja fresca 3 dientes de ajo 5 cucharadas de aceite de oliva Sal rosada 600 g de almejas 500 g de langostinos […]
03/06/2017
pastel de brocoli y patata

Pastel de brócoli y patata

INGREDIENTES (para 2 personas) 250 g de brócoli 4 patatas medianas Taquitos de bacon Queso mozzarella rallado Un vaso de leche 50 g de mantequilla 2 […]
29/05/2017
Tallarines de calabacín

Tallarines de calabacín con garbanzos y gambas

INGREDIENTES 3 calabacines medianos ecológicos 2 tazas de garbanzos medianas 750 g de gambas 1 cebolla roja 1/2 puerro Unas ramas de perejil 3 dientes de […]
29/05/2017
lasaña de verduras

Lasaña de verduras y queso feta

INGREDIENTES Patata (amarillo) Col blanca (verde) Col lombarda (verde) Queso feta (rojo) Aceite (marrón) Sal Cebollino ELABORACIÓN DE LASAÑA DE VERDURAS Y QUESO FETA Hervimos una […]
06/05/2017
Brazo de gitano de espinacas

Brazo de gitano de espinacas relleno de atún y queso

INGREDIENTES 300 g de espinacas frescas 1 diente de ajo 4 huevos 1 cucharada de aceite 1 gotita de zumo de limón 200 g de queso […]
05/05/2017
Calabacines con bechamel

Calabacines con bechamel de jamón serrano

INGREDIENTES  600 g de calabacin 130 g de cebolleta 170 g de puerro Para la bechamel: 70 g de jamón serrano 25 g de harina de […]
19/04/2017
Habas en escabeche

Habas en escabeche

INGREDIENTES 500 g de habas frescas 2 ajos 6/7 bolitas de pimienta negra 2 hojas de laurel Cáscara de naranja Aceite de oliva Harina, para rebozar […]