19/02/2018
titaina

Titaina

INGREDIENTES 1 kg y medio de tomates en conserva 2 pimientos rojos o verdes 100 g de atún en salmuera (tonyina de sorra) 50 g de […]
19/02/2018
guiso de patatas, alcachofas y migas de bacalao

Guiso de patatas, alcachofas y migas de bacalao

INGREDIENTES Migas de bacalao 1/2 cebolleta 1/2 puerro 2 alcachofas Unos guisantes Pimiento rojo Un tomate Laurel 2 patatas Aceite de oliva virgen extra Pimentón Unas […]
19/02/2018
rape con ajada

Rape con ajada

INGREDIENTES Rape Patatas Pimientos Cebolla Guisantes Sal Huevo Para la ajada: Aceite de oliva Ajo Tocino en dados Pimentón dulce ELABORACIÓN DE RAPE CON AJADA En […]
19/02/2018
tortitosta

Tortitosta

INGREDIENTES 1 rebanada de pan de hogaza (no importa cual) ¼ de pimiento verde ¼ de pimiento rojo ½ pechuga de pollo 1 huevo 1 loncha […]
17/02/2018
cuello de cerdo adobado

Cuello de cerdo adobado con salsa romesco

INGREDIENTES (para 3 personas) 6—8 filetes de cuello de cerdo adobado 300 g de champiñones 3 patatas grandes Sal Pimienta Ajo molido (deshidratado) Orégano (deshidratado) Cebolla […]
17/02/2018
milhojas de calabacín y bacalao

Milhojas de calabacín con bacalao

INGREDIENTES 1 calabacin 1 kg de bacalao desalado 3 dientes de ajo 1 guindilla 250 g pimientos del piquillo asados con sarmiento Sal Aceite de oliva […]
15/02/2018
revuelto oriental

Revuelto oriental

12/02/2018
tortitas de pollo

Tortitas de pollo

INGREDIENTES 1 pechuga o piezas de pollo rostizado 1/2 cebolla morada 1 pimientos verde 1 pimiento amarillo 1 jalapeño (opcional) 1 ajo Pan molido 3 huevos […]
12/02/2018
carrilleras de cerdo con sopa

Carrilleras de cerdo con sopa de cebolla

INGREDIENTES 1 kg de carrilleras Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida 1 vaso medidor de vino blanco 2 vasos medidores de caldo de carne casero […]