puré de patata

09/03/2019
bolas de patata

Bolas de patata preñadas

INGREDIENTES Patatas medianas 2 chorizos frescos algo oreados 2 yemas Una cucharada de mantequilla Sal Pimienta Guindilla molida 2 huevos para rebozar Para el rebozado crocante: […]
25/07/2019
pastel de patata

Pastel de patata y pollo

INGREDIENTES 500 g de pollo (contramuslo deshuesado) 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento verde 4 patatas 1 vaso de vino blanco 2 huevos 1 bolsa de […]
04/01/2020
timbal de patata

Timbal de patata, atún y salmorejo

INGREDIENTES Patata Sal Pimienta Lata de atún Langostinos Salmorejo ELABORACIÓN DE TIMBAL DE PATATA, ATÚN Y SALMOREJO Pondremos a hervir las patatas. Una vez cocida, salpimentar, […]