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31/07/2013

Licuado de pepinillos en vinagre

Los pepinillos en vinagre son alimentos que, por sus características nutricionales pueden ser útiles para quemar grasas más rápidamente. Por ello, para obtener todas sus propiedades para eliminar el exceso […]
21/11/2014

Helado de vinagre con sopa de frambuesas

INGREDIENTES 1/4 kg de frambuesas 4 cucharadas de vinagre de Módena 3 huevos 7 cucharadas de azúcar 250 ml de nata montada Una pizca de raíz […]
21/05/2015
boquerones vinagre

Boquerones en vinagre

INGREDIENTES 1 kg de boquerones Vinagre de vino El zumo de dos limones Aceite de oliva 4 dientes de ajo Perejil fresco Salsa de soja ELABORACIÓN […]
12/03/2016
Choco a la plancha

Choco a la plancha y aliñado

INGREDIENTES 3 – 4 chocos Sal Aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo Perejil Vinagre de vino ELABORACIÓN DE CHOCO A LA PLANCHA Y […]
28/09/2016
Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre caseros

INGREDIENTES 1 kilo de boquerones limpios Sal Vinagre de vino blanco Agua 4 dientes de ajo gordos Aceite de oliva virgen extra Perejil fresco ELABORACIÓN DE […]
26/10/2016
Pimientos pequeños redondos escaldados

Pimientos pequeños redondos escaldados en vinagre rellenos de anchoas

INGREDIENTES Pimientos redondos Tarrina de queso de untar Anchoas en aceite a ser posible de Serrats Vinagre Alcaparras ELABORACIÓN DE PIMIENTOS PEQUEÑOS REDONDOS ESCALDADOS EN VINAGRE […]
07/02/2017
Bacalao a la llauna

Bacalao a la llauna

INGREDIENTES 400 g de bacalao Aceite de oliva 4 patatas Sal 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón 4 cucharadas de vinagre Perejil fresco ELABORACIÓN […]
02/07/2017
atún en escabeche

Atún en escabeche

INGREDIENTES Atún blanco Sal Harina Aceite de oliva 2 cebollas picadas 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1 vaso de vinagre […]
02/07/2017
gazpacho con melón

Gazpacho con melón

INGREDIENTES 1 pimiento 3 tomates 1 trozo de melón 1 ajo Vinagre Aceite de oliva virgen extra Sal Hielo Agua Para decorar: Verdura picada Aceituna Fruta […]