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14/12/2018
champinones

Champiñones a la carbonara

INGREDIENTES 1 bandeja de champiñones grandes 2 paquetitos de bacon picado 3 cucharadas de queso crema 200 ml de nata de cocinar Mix de pimientas molidas […]
14/12/2018
asadura en manteca

Asadura en manteca

INGREDIENTES 1 kg de asadura de cerdo (higado) 500 g de manteca de cerdo 200 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cabeza de ajos […]
03/12/2018
calamares a la andaluza

Calamares a la andaluza

INGREDIENTES 1 kg de calamares limpios y cortados en aros 125 g de harina de garbanzos 125 g de maizena Aceite de oliva suave Sal Perejil […]
14/11/2018
racimo de calamares

Racimo de calamares con verduritas

INGREDIENTES 10 calamares pequeños ½ cebolla 1 trozo pequeño de calabacín 1 trozo pequeño de berenjena 1 trozo pequeño de puerro 1 trozo pequeño de pimiento […]
09/11/2018
ojos de monstruitos

Ojos de monstruitos sangrientos

INGREDIENTES 4 huevos Colores alimentarios Ojitos Ketchup Pimientos Lechuga ELABORACIÓN DE OJOS DE MONSTRUITOS SANGRIENTOS Poner a cocer los huevos 10 minutos. Cuando estén los dejamos […]
05/11/2018
carpaccio de pulpo a feira

Carpaccio de pulpo a feira o a la gallega

17/10/2018
boquerones en adobo

Boquerones en adobo con vinagre, alcachofas y encurtidos

INGREDIENTES 1 kg de boquerones 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de cominos molidos 1 cucharadita de […]
07/10/2018
tortuguita gertrudis

Tortuguita Gertrudis

INGREDIENTES 8 lonchas de pan de molde Paté Queso de untar 3 panecillos de hot dog Para decorar (para los ojos, la nariz y la boca). […]
03/10/2018
dip de mejillones

Dip de mejillones y nuez

INGREDIENTES 1 lata de mejillones 1/2 cebolla en trozos 2 ramitas de cilantro 1 paquete de queso crema 1 cucharada de mayonesa 1 cucharada de crema […]