Recetas de los fogones del Bullir
24/07/2017
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20/07/2017
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17/07/2017
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Recetas para recordar
02/10/2015
INGREDIENTES Bacalao ahumado Palometa ahumada Filetes de anchoa en salazón con aceite 1 latilla de atún en escabeche o en aceite de oliva virgen Tomates cherry […]
10/08/2015
INGREDIENTES 2 costillares de cerdo (1,5 kg) Una cucharada sopera de pimienta de sichuan Un trozo de jengibre fresco 4 cucharadas soperas de salsa de soja […]
19/08/2014
INGREDIENTES Para el helado de queso manchego 100 g de queso semicurado 100 g de queso batido 0% MG 150 g de queso semicurado para untar […]
24/07/2017
INGREDIENTES 1 lata de mejillones en escabeche 1 cebolleta Tomates cherry Aceitunas negras Aceite de oliva virgen extra El escabeche de los mejillones Escamas Sal Maldón […]
24/07/2017
INGREDIENTES Tomate Cebolla Sardinas Aceite Vinagre Sal Aceitunas ELABORACIÓN DE ENSALADA DE TOMATE CON SARDINAS Preparar todos los ingredientes. Disponer en el plato como más nos […]
22/07/2017
INGREDIENTES 2 calabacines medianos 2 remolachas frescas rojas 2 dientes de ajo 350 g de gambas peladas 1 lata de berberechos en su jugo Sal rosada 4 […]
22/07/2017
INGREDIENTES 1 lata de agujas en aceite de oliva Un cogollo de endivias Aceitunas sin hueso verdes y negras Pimiento del píquillo Patata cocida Huevos cocidos […]
21/07/2017
INGREDIENTES 3 hojas de lechuga 1 lata de atún grande 1 tomate en rodajas 1 lata de olivas de anchoas 1 lata de sardinillas 1 lata […]
21/07/2017
INGREDIENTES Cogollos de Tudela Sal Maldon Anchoas en aceite de oliva ELABORACIÓN DE ENSALADA DE COGOLLOS DE TUDELA CON ANCHOAS DEL CANTÁBRICO Super sencilla se lavan […]
19/07/2017
INGREDIENTES 1 bolsa de brotes 1 trocito de cebolla morada, cortas en juliana 1/2 tomate cortado 1 lata de sardinillas en aceite de oliva 2 cucharadas […]
19/07/2017
INGREDIENTES 1 barra de pan Tomate Pimientos del piquillo 1 bote de ventresca de atún Piparras ELABORACIÓN DE TOSTAS UNTADAS Cortamos el pan en rebanadas y […]
19/07/2017
INGREDIENTES 500 g de sepia 400 g de arroz 100 ml de vino blanco 1 pimiento verde 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 […]