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Recetas de los fogones del Bullir

13/12/2018
tarta de turron y queso

Tarta de turrón y queso mascarpone navideña fácil

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02/12/2018
legumbres guisadas serranas

Legumbres guisadas serranas

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26/11/2018
risotto serrano

Risotto serrano

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Recetas para recordar

24/12/2015
Pierna de cordero rellena Esencia Castilla

Pierna de cordero rellena “Esencia de Castilla”

Esta receta esta elaborada con productos exponentes de la gastronomia castellana y es un homenaje a mi tierra INGREDIENTES (para 4 personas) 1 piernas de cordero […]
25/12/2014
sopa pescado marisco

Sopa de pescado y marisco

INGREDIENTES 100 g de merluza 200 g de almejas 200 g de gambas 200 g de langostinos 300 g de mejillones 1 par de colas de […]
22/12/2014
Pastelillos Esencia de Navidad

Pastelillos Esencia de Navidad

Este pastelillo intenta “fundir” los diferentes sabores y aromas que nos recuerdan a la Navidad, con un precio realmente reducido y con un sabor delicioso. INGREDIENTES […]
18/12/2018
saquitos sorpresa

Saquitos sorpresa de pasta filo

INGREDIENTES Pasta filo Puerro Gambas crudas Queso crema Mantequilla ELABORACIÓN DE SAQUITOS SORPRESA DE PASTA FILO Se pelan las gambas, se corta en cuadraditos muy pequeños […]
18/12/2018
pestinos de almendras

Pestiños de almendras

INGREDIENTES 1 kg de harina de repostería 2 cucharadas de semillas de sésamo 60 g de almendras crudas 2 cucharadas de matalahuga (anís verde en grano) […]
18/12/2018

Torta

INGREDIENTES 4 huevos 1 naranja 170 g de harina 150 g de azúcar 70 ml de aceite 2 sobre de gasificante o 1\2 sobre de levadura […]
18/12/2018
lasana de pescadilla

Lasaña de pescadilla y gambas

INGREDIENTES 6 placas de lasaña 300 g de pescadilla en rodajas 100 g de gambas peladas y troceadas 1 zanahoria 2 cebollas 1/2 pimiento morrón 3 […]
17/12/2018
girasol de hojaldre

Girasol de hojaldre, espinacas y queso ricotta

INGREDIENTES 2 placas de hojaldre redondas 350 g de espinacas cocidas 350 g de queso ricotta, o requesón 2 huevos para el relleno 1 huevo para […]
17/12/2018
lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno adobado con especias y mostaza dulce

INGREDIENTES Papel de aluminio 1 lomo de cerdo limpio de grasa de unos 800 g Para el adobo: 1/2 cucharadita de café de pimienta blanca molida […]
17/12/2018
tortilla de queso

Tortilla de queso y jamón serrano

INGREDIENTES 300 g de jamón serrano 150 g de queso 6 huevos 8 papas pequeñas ELABORACIÓN DE TORTILLA DE QUESO Y JAMÓN SERRANO Lo primero en […]
17/12/2018
brownie de alubias rojas

Brownie de alubias rojas

INGREDIENTES 200 g de alubias cocidas 30 g de cacao 1 plátano 2 cucharadas de chia hidratadas 1/2 sobre de levadura 25 g de pipas de […]
16/12/2018
crumble de manzana

Crumble de manzana

INGREDIENTES 1/2 taza de azúcar 3/4 de taza de mantequilla 1 1/2 taza de harina 1 cucharadita de vainilla 1 huevo 1 1/2 cucharadita de levadura […]

Videorecetas

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