Recetas de los fogones del Bullir
14/01/2019
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12/01/2019
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08/01/2019
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Recetas para recordar
24/12/2015
Esta receta esta elaborada con productos exponentes de la gastronomia castellana y es un homenaje a mi tierra INGREDIENTES (para 4 personas) 1 piernas de cordero […]
25/12/2014
INGREDIENTES 100 g de merluza 200 g de almejas 200 g de gambas 200 g de langostinos 300 g de mejillones 1 par de colas de […]
22/12/2014
Este pastelillo intenta “fundir” los diferentes sabores y aromas que nos recuerdan a la Navidad, con un precio realmente reducido y con un sabor delicioso. INGREDIENTES […]
15/01/2019
INGREDIENTES 1 merluza fresca de 1 kg y 200 g 1 rape pequeño con cabeza 1 tomate 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla mediana […]
14/01/2019
INGREDIENTES 2 medias pechugas 1/2 queso crema en bastones 2 higos confitados Harina la necesaria Cebolla fileteada 1 diente de ajo grande Aceite el necesario Sal […]
14/01/2019
INGREDIENTES 1 pollo cortado en piezas (la pechuga se corta en 4) 1/2 cebolla 4 ajos 1 hoja de laurel Sal Suficiente agua Para el pipián: […]
12/01/2019
INGREDIENTES Muslos de pollo Cebolla Zanahoria Nabo Champiñones Pimienta Jengibre Clavo de olor Piña Naranja Arándanos ELABORACIÓN DE POLLO RÚSTICO CON PIÑA Y NARANJA Saltear unos […]
12/01/2019
INGREDIENTES Fumet blanco de pescado (cabeza de rape) 80 ml de aceite de oliva virgen extra 8 carabineros 600 g de arroz redondo 1/2 pimiento rojo […]
12/01/2019
INGREDIENTES 225 g de calabaza 200 g de harina de espelta 100 g de harina de almendra 8 dátiles 2 cucharadas soperas de aceite de coco […]
12/01/2019
INGREDIENTES 1 lata de piña en almíbar 1 lata de leche condensada Nata para montar Azúcar glass la necesaria Rebanadas de panqueque Licor de piña Coco […]
12/01/2019
INGREDIENTES 2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel 1 bote de 200 g de salsa de mango 200 g de tomate troceado (de lata) […]
10/01/2019
INGREDIENTES 400 ml de zumo de naranja 2 huevos 1 yema de huevo 120 g de azúcar 50 g de maizena Galletas rectangulares (las que se […]