Recetas de los fogones del Bullir

19/04/2021
wok de churrasquitos con verduras

Wok de churrasquitos con verduras

Imprimir receta o PDF Related posts: Serpiente pitón al wok estilo oriental Wok de ternera, fideos cristal y verduras Asado de novillo argentino con chimichurri casero […]
16/04/2021
shawarma lahme

Shawarma Lahme (Receta Árabe Casera)

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16/04/2021
noquis rebozados

Ñoquis rebozados con queso

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Recetas para recordar

18/04/2016
Semiesfera helada

Semiesfera helada de dulce de leche

INGREDIENTES (para 4 semiesferas) 170 g de chocolate blanco 100 g de cereales de maíz sin azúcar 160 g de helado de dulce de leche 40 […]
22/09/2015

Semiesferas de mousse de chocolate

INGREDIENTES Para la mousse de chocolate: 200 ml de nata líquida 150 g de chocolate al 70% 3 hojas de gelatina 2 claras de huevo 30 […]
02/09/2014

Helado de chocolate a la naranja con Agua de Valencia

INGREDIENTES Para el helado de chocolate: 100 g de cobertura de chocolate (70% de cacao) La piel rallada de una naranja entera (sin parte blanca, que […]
20/04/2021
naranjas confitadas con chocolate

Naranjas confitadas con chocolate

INGREDIENTES 4 naranjas que tengan la piel gorda 700 ml de agua 700 g de azúcar 3 tabletas de chocolate negro para repostería ELABORACIÓN DE NARANJAS […]
19/04/2021
hervido a mi gusto

Hervido a mi manera

INGREDIENTES 4 patatas troceadas Judías verdes Zanahorias 1 cebolla a gajos 2 huevos Agua Sal Aceite de oliva Pimienta Vinagre ELABORACIÓN DE HERVIDO A MI MANERA […]
18/04/2021
centollo con setas rebozadas

Centollo con setas rebozadas y alcachofas

INGREDIENTES Centollo o masera Setas Alcachofas Espárragos Jamón de york Queso Aceite de oliva virgen extra Limón Harina Huevo Pan rallado Bechamel ELABORACIÓN DE CENTOLLO CON […]
18/04/2021

Aguja al horno con miel y especias

INGREDIENTES 1 kg de aguja de cerdo con hueso Patatas Espárragos verdes 40 ml de miel 2 cucharadas de mostaza antigua 1 cucharada de pimentón dulce […]
17/04/2021
pan rustico

Pan rústico

INGREDIENTES 540 g de harina de fuerza 300 ml de leche 20 g de mantequilla 15 g de levadura fresca de panadería 2 huevos batidos 1 […]
13/04/2021
bunuelos de fresones

Buñuelos de fresones

INGREDIENTES 15 fresones 125 g de harina 125 ml de leche 60 g de azúcar 1 huevo 1/2 sobre de levadura 1 cucharadita de aceite de […]
12/04/2021
pechugas de pollo a la mostaza

Pechugas de pollo a la mostaza

INGREDIENTES 500 g de pechuga de pollo a filetes 100 g de panceta o bacon 1 cebolla 500 g de patatas 100 ml de vino blanco […]
11/04/2021
calamares estofados

Calamares estofados

INGREDIENTES 1 kg de calamares limpios y cortados en anillas 1 cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento rojo, o verde 200 g de guisantes, puede ser […]
11/04/2021
manitas de cerdo en salsa andaluza

Manitas de cerdo en salsa andaluza

INGREDIENTES 2 manitas de cerdo Hojas de laurel Cebolla Agua Sal Dientes de ajo Para la salsa. Aceite de oliva Sal 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento […]

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