Recetas de los fogones del Bullir
14/02/2019
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11/02/2019
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08/02/2019
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Recetas para recordar
24/12/2015
Esta receta esta elaborada con productos exponentes de la gastronomia castellana y es un homenaje a mi tierra INGREDIENTES (para 4 personas) 1 piernas de cordero […]
25/12/2014
INGREDIENTES 100 g de merluza 200 g de almejas 200 g de gambas 200 g de langostinos 300 g de mejillones 1 par de colas de […]
22/12/2014
Este pastelillo intenta “fundir” los diferentes sabores y aromas que nos recuerdan a la Navidad, con un precio realmente reducido y con un sabor delicioso. INGREDIENTES […]
18/02/2019
INGREDIENTES Carne de jabalí Vino tinto 1 cucharada de orégano 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de romero Sal 6 cucharadas de aceite de oliva 1 […]
18/02/2019
INGREDIENTES 2 kg de patitas (manitas) de cerdo 2 cebollas grandes 1 lata grande de chiles jalapeños en rajas 5 dientes de ajo Orégano Laurel Tomillo […]
18/02/2019
INGREDIENTES Para el caldo o fumet : Unos 150 g de cáscaras y pieles de langostinos que tenía reservadas en el congelador 1 puerro 1 cebolla […]
18/02/2019
INGREDIENTES Cebolla Pimiento rojo Pimiento amarillo Colirabano Pollo Garbanzos cocidos Pimienta Ajo Perejil Pimentón dulce ELABORACIÓN DE REVUELTO DE VERDURITAS CON Saltear cebolla, pimiento rojo, pimiento […]
17/02/2019
INGREDIENTES Galletas María hojaldradas 2 tabletas de chocolate para postres 1/2 tableta de chocolate blanco de postres 2 hojas de gelatina neutra 250 ml de nata […]
17/02/2019
INGREDIENTES (para 10 corazones) 6 huevos 180 g de harina 180 g de azúcar Esencia de vainilla Un toque de sal Para la crema pastelera: 20 […]
16/02/2019
INGREDIENTES (para 1 persona) 1 alcachofa Aceite de oliva Sal Pimienta Negra Ajo Molido ELABORACIÓN DE ALCACHOFAS AL MICROONDAS En un bol hacemos una especie de […]
16/02/2019
INGREDIENTES 1 coliflor pequeña 1 ajo Cebolleta Comino 100 ml de vino blanco 1 cucharadita de pimentón Ras al Hanout 1 pimiento verde Aceite Sal Para […]
15/02/2019
INGREDIENTES 6 huevos 200 ml de leche entera 200 ml de nata 200 g de mantequilla 1 cucharada de vainilla 150 g de azúcar 100 g […]