Recetas de los fogones del Bullir
27/10/2019
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27/10/2019
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06/10/2019
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Recetas para recordar
21/11/2016
INGREDIENTES 4 lomos de bacalao fresco y desalado 4 dientes de ajo 7-8 guindillas o cayenas enteras 300 ml de aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN […]
14/03/2016
INGREDIENTES 400 g de garbanzos 200 g de bacalao desmigado en salazón (lo tenemos que desalar) 200 g de espinacas 2 huevos cocidos 1 cebolla 1 […]
29/06/2014
INGREDIENTES 4 huevos 200 g de azúcar 1 yogur natural 250 g de leche entera o semi 300 g de harina de repostería 1 sobre de […]
13/11/2019
INGREDIENTES 35 – 40 g de café soluble, puede ser descafeinado 120 g de azúcar (yo puse solo 60 g pero a mi me gusta amargo) […]
13/11/2019
INGREDIENTES (para 6 raciones) 500 g de supremas de merluza 12 langostinos crudos 4 huevos 4 cucharadas de tomate frito 1 hoja de laurel Sal Nuez […]
12/11/2019
INGREDIENTES Lomos de merluza 1 pimiento rojo 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 vaso de nata de cocinar 1 vaso de caldo de pescado Aceite de […]
12/11/2019
INGREDIENTES (para 1 persona) 2 huevos 1 puerro 2 zanahorias 1 calabaza pequeña Guisantes 1/2 pimiento rojo 4 lonchas de jamón 150 g de taquitos de […]
12/11/2019
INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos L 150 g de lentejas 225 g de harina de repostería con levadura 200 g de azúcar 2 natillas de […]
11/11/2019
INGREDIENTES ½ litro de leche ½ barra de pan (6 rebanadas) 2 huevos 100 g de harina 150 g de azúcar 1 cucharadita de canela en […]
11/11/2019
INGREDIENTES Un trozo de quesada (esta es comprada) 500 ml de nata de montar 225 ml de leche condensada 20 ml de azúcar invertido (dos cucharadas […]
10/11/2019
INGREDIENTES Para la masa de las albóndigas: 3 filetes de merluza grande 10 o 12 langostinos 2 o 3 huevos Una cucharada de perejil picado Un […]
10/11/2019
INGREDIENTES Trozos de pescado al gusto (atún, calamar y gamba arrocera en mi caso) 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo picado o entero 1 trozo […]