Recetas de los fogones del Bullir
15/01/2021
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14/01/2021
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11/01/2021
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Recetas para recordar
18/04/2016
INGREDIENTES (para 4 semiesferas) 170 g de chocolate blanco 100 g de cereales de maíz sin azúcar 160 g de helado de dulce de leche 40 […]
22/09/2015
INGREDIENTES Para la mousse de chocolate: 200 ml de nata líquida 150 g de chocolate al 70% 3 hojas de gelatina 2 claras de huevo 30 […]
02/09/2014
INGREDIENTES Para el helado de chocolate: 100 g de cobertura de chocolate (70% de cacao) La piel rallada de una naranja entera (sin parte blanca, que […]
17/01/2021
INGREDIENTES 8 filetes de pechuga de pollo Tarrina de foie de oca con frambuesas Tarrina de foie al Pedro Ximenez 3 huevos Pimienta molida Pan rallado […]
16/01/2021
INGREDIENTES Para el bizcocho: 300 g de galletas príncipe 3 huevos 120 g de azúcar 200 ml de leche 120 ml de aceite girasol 1 sobre […]
16/01/2021
INGREDIENTES 5 muslos de pavo 2 cebollas grandes 3 cucharadas de harina 1/2 vaso de leche Nuez moscada Sal ELABORACIÓN DE CROQUETAS DE PAVO Picamos la […]
15/01/2021
INGREDIENTES Judías blancas Cebolla Laurel Ñora Romero fresco Ajos Aceite de oliva virgen extra Agua Pimentón dulce ELABORACIÓN DE JUDÍAS BLANCAS CON COSTILLA IBÉRICA ADOBADA Rehogar […]
14/01/2021
INGREDIENTES 1 masa de hojaldre 1 pack de nata para montar de 200 ml Crema pastelera 1 huevo Azúcar glass ELABORACIÓN DE CANUTILLOS DE CREMA PASTELERA […]
11/01/2021
INGREDIENTES 400 g de patatas 50 g de atún en aceite de oliva 3 huevos Pan rallado Tomate frito casero Perejil fresco picado Aceite de oliva […]
10/01/2021
INGREDIENTES 3 manzanas cada una de un color, roja, amarilla y verde 125 g de queso azul 8 lonchas finas de jamón Un puñado de nueces […]
09/01/2021
INGREDIENTES Muslos de pato Manteca de cerdo Sal Pimienta El zumo de 4 naranjas Ralladura de naranja Mermelada de naranja amarga Cilantro Un vaso de moscatel […]
09/01/2021
INGREDIENTES 3 patatas grandes 2 zanahorias grandes 3 huevos L 4 latas de atún 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal Mayonesa 1 aro de […]