Recetas de los fogones del Bullir
11/12/2019
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09/12/2019
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05/12/2019
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Recetas para recordar
21/11/2016
INGREDIENTES 4 lomos de bacalao fresco y desalado 4 dientes de ajo 7-8 guindillas o cayenas enteras 300 ml de aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN […]
14/03/2016
INGREDIENTES 400 g de garbanzos 200 g de bacalao desmigado en salazón (lo tenemos que desalar) 200 g de espinacas 2 huevos cocidos 1 cebolla 1 […]
29/06/2014
INGREDIENTES 4 huevos 200 g de azúcar 1 yogur natural 250 g de leche entera o semi 300 g de harina de repostería 1 sobre de […]
13/12/2019
INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos 100 g de azúcar 3 cucharas soperas de agua muy caliente 1 sobre de azúcar avainillado (7,5 g) 2 cucharadas […]
12/12/2019
INGREDIENTES Berenjenas 1 cebolla picada 1/2 pimiento rojo picado 1/2 pimiento amarillo picado 1 cucharada sopera de tomate frito 1 diente de ajo picado 2 latas […]
12/12/2019
INGREDIENTES 4 plátanos maduros 500 ml de leche 4 huevos L 120 g de azúcar común Caramelo líquido 6 magdalenas 1 cucharada de esencia de vainilla […]
12/12/2019
INGREDIENTES 1 masa quebrada (en casa, masa de hojaldre) Para el relleno: 450 g de puré de calabaza (son 500 g de calabaza fresca sin pepitas […]
12/12/2019
INGREDIENTES Para la crema: 500 g de queso mascarpone 140 g de azúcar 400 g de nata para montar, muy fría 80 ml de amaretto, o […]
12/12/2019
INGREDIENTES (para 2 personas) 500 g de bacalao en su punto de sal, yo lo he comprado desalado 500 g de patatas Un brick pequeño de […]
12/12/2019
INGREDIENTES 1 costillar de cerdo Sal Pimienta negra 1/2 cucharadita de tomillo en polvo 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de paprika Para la […]
12/12/2019
INGREDIENTES 2 jibias limpias (aproximadamente 600 g) 400 g de arroz redondo o especial para paellas 2 dientes de ajos 1/2 cebolla 1 trozo de puerro, […]
12/12/2019
INGREDIENTES 1 kg de muslo de pollo (o pollo troceado) 1 zanahoria grande 1 cebolla 1 ramillete de romero 1 diente de ajo 1 hoja de […]