Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
28/09/2018
codillo de cerdo

Codillo de cerdo

INGREDIENTES 1 codillo en salmuera 1 cebolla 1 trozo de puerro *lo blanco* 3 dientes de ajos Un trozo de hinojo 1 zanahoria Tomillo Romero Pimienta […]
11/11/2017
tarta de uvas

Tarta de uvas

INGREDIENTES Para la mermelada: 1 kg de uvas rojas o negras 2 cucharadas de azúcar moreno El zumo de un limón Para los bizcochos: 6 huevos […]
27/01/2017
Coles de Bruselas a la crema

Coles de Bruselas a la crema con uvas y nueces

INGREDIENTES 400 g de coles de Bruselas 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de nata 1 cucharada de queso crema Sal Pimienta 1 cucharada de mantequilla […]
11/01/2017
Pollo relleno con salsa de uvas

Pollo relleno con salsa de uvas

INGREDIENTES 1 pollo deshuesado 400 g de carne picada de pollo 2 huevos cocidos 100 g de bacon en tacos 100 g de tacos de pavo […]
17/11/2016
Tarta de crema de naranja con uvas

Tarta de crema de naranja con uvas

INGREDIENTES 1 masa de hojaldre 4 huevos 150 g de azúcar 165 g de mantequilla El zumo de dos naranjas La ralladura de una naranja Uvas […]
23/09/2016
Racimo de uva

Racimo de uva

INGREDIENTES 250 g de harina 00 250 g de harina de fuerza 12 g de levadura de cerveza 2 cucharadas de aceite extra virgen de oliva […]
05/09/2016
Postre de frutas

Postre de frutas

INGREDIENTES 1 melón mediano 27 granos de uvas 1/2 melocotón en almíbar 9 moras negras 11 bolitas de sandía 1/4 de manzana roja 10 hojas de menta […]
23/04/2016
Gofre con melocotones

Gofre con melocotones rellenos de queso fresco y membrillo

INGREDIENTES Para los gofres: 375 g de harina de fuerza 135 g de leche tibia 1 sobre de levadura seca de panadero 2 huevos pequeños +1 […]
08/02/2016
Bacalao en salsa sidra uvas

Bacalao en salsa de sidra y uvas

INGREDIENTES 680 g de bacalao (yo aconsejo trozos de lomos) 200 g de uvas 1 cebolla 200 ml de sidra 150 ml de caldo de pescado […]