05/07/2013

Melocotones con aroma a turrón

INGREDIENTES 6 melocotones 1 vaso de vino tinto 2 palitos de canela 3 clavos de especia 8 cucharadas de azúcar ½ vaso de almíbar 1 l […]
02/09/2013

Sorbete de turrón

INGREDIENTES 800 g de cubitos de leche 1 pastilla de turrón blando 100 g de azúcar ELABORACIÓN Poner en el thermomix los cubitos de leche, el azúcar […]
27/11/2013

Turrón de Jijona

INGREDIENTES 300 g de almendras tostadas 200 g de miel 200 g de azúcar 50 g de avellanas tostadas 50 g de piñones 1 cucharadita de […]
30/11/2013

Turrón de Alicante

INGREDIENTES 1 kg de miel. 250 g de azúcar. 2 claras de huevo. 1,800 g de almendras tostadas y sin piel. ELABORACIÓN Calentamos la miel, en […]
01/12/2013

Turrón de Jijona

INGREDIENTES 1 kg de almendras, peladas, tostadas y molidas 1 kg de azúcar 1 cucharada de canela 1 ralladura de limón ELABORACIÓN Con un litro de […]
02/12/2013

Turrón de chocolate con naranja

INGREDIENTES 150 g de almendras crudas molidas 200 g de chocolate fondant 200 g de azúcar 150 g de naranja confitada 4 cucharadas de licor de […]
03/12/2013

Turrón de chocolate con nueces

INGREDIENTES 200 g de chocolate fondant 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 300 g de nueces peladas ELABORACIÓN Se reservan unos 50 gramos de […]
03/12/2013

Turrón de cacahuetes chocolateados

INGREDIENTES 200 g de chocolate negro 200 g de chocolate con leche 55 g de manteca de cerdo 100 g de cacahuetes chocolateados 75 g de arroz inflado chocolateado ELABORACIÓN Preparación tradicional Trocear los […]
04/12/2013

Turrón de chocolate

INGREDIENTES 200 g de chocolate fondant. 100 g de mantequilla. 100 g de azúcar. 300 g de nueces peladas. ELABORACIÓN Se reservan unos 50 gramos de […]