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02/12/2013

Arroz caldoso con judías pintas

INGREDIENTES 100 ml de aceite de oliva virgen extra 2 ajos 300 g de arroz blanco de grano redondo 1 l de caldo de verduras 1 […]
24/06/2015
arroz caldoso choricitos

Arroz caldoso con choricitos

INGREDIENTES 400 g de arroz 1 cebolla 2 dientes de ajo Choricitos al vermut 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero […]
19/11/2015
arroz caldoso lentejas naranjas verduras

Arroz caldoso con lentejas naranjas y verduras

INGREDIENTES Arroz integral Lentejas naranjas Judías verdes largas y planas Zanahorias Nabos Tronchos Cardos Para el sofrito: 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate Aceite de […]
04/12/2015
Arroz caldoso mejillones alcachofas

Arroz caldoso de mejillones y alcachofas

INGREDIENTES (2 personas) 12 mejillones bien limpios 1 lata de alcachofas en conserva de calidad 150 g de arroz redondo tipo bomba 450 ml de caldo […]
07/03/2017
Arroz caldoso

Arroz caldoso

INGREDIENTES Para el fumet: 1/2 kg de pescado Apio Puerro Zanahoria Nabo Ajo Tomate Cebolla Un poquito de aceite de oliva Para el arroz: 3 calamares […]
23/04/2017
Arroz caldoso con habas

Arroz caldoso con habas frescas y bacalao

INGREDIENTES 300 g de habas frescas 250 – 300 g de arroz Un cogote de bacalao en salazón 1 pimiento choricero 1 hoja de laurel 2 […]
16/05/2017
Arroz caldoso de vieiras

Arroz caldoso de vieiras y gambas

INGREDIENTES 300 g de arroz bomba 12 vieiras congeladas (la carne) 500 g de gambas congeladas sin piel 4 langostinos (opcional) 1200 ml de caldo de […]
22/10/2017
arroz caldoso

Arroz caldoso con pulpo

INGREDIENTES Un pulpo entero fresco (previamente congelado) 2 o 3 hojas de laurel 5 o 6 dientes de ajo 1/2 cebolla grande o una mediana 2 […]