02/12/2013

Arroz caldoso con judías pintas

INGREDIENTES 100 ml de aceite de oliva virgen extra 2 ajos 300 g de arroz blanco de grano redondo 1 l de caldo de verduras 1 […]
24/06/2015
arroz caldoso choricitos

Arroz caldoso con choricitos

INGREDIENTES 400 g de arroz 1 cebolla 2 dientes de ajo Choricitos al vermut 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero […]
19/11/2015
arroz caldoso lentejas naranjas verduras

Arroz caldoso con lentejas naranjas y verduras

INGREDIENTES Arroz integral Lentejas naranjas Judías verdes largas y planas Zanahorias Nabos Tronchos Cardos Para el sofrito: 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate Aceite de […]
04/12/2015
Arroz caldoso mejillones alcachofas

Arroz caldoso de mejillones y alcachofas

INGREDIENTES (2 personas) 12 mejillones bien limpios 1 lata de alcachofas en conserva de calidad 150 g de arroz redondo tipo bomba 450 ml de caldo […]
07/03/2017
Arroz caldoso

Arroz caldoso

INGREDIENTES Para el fumet: 1/2 kg de pescado Apio Puerro Zanahoria Nabo Ajo Tomate Cebolla Un poquito de aceite de oliva Para el arroz: 3 calamares […]
23/04/2017
Arroz caldoso con habas

Arroz caldoso con habas frescas y bacalao

INGREDIENTES 300 g de habas frescas 250 – 300 g de arroz Un cogote de bacalao en salazón 1 pimiento choricero 1 hoja de laurel 2 […]
16/05/2017
Arroz caldoso de vieiras

Arroz caldoso de vieiras y gambas

INGREDIENTES 300 g de arroz bomba 12 vieiras congeladas (la carne) 500 g de gambas congeladas sin piel 4 langostinos (opcional) 1200 ml de caldo de […]
22/10/2017
arroz caldoso

Arroz caldoso con pulpo

INGREDIENTES Un pulpo entero fresco (previamente congelado) 2 o 3 hojas de laurel 5 o 6 dientes de ajo 1/2 cebolla grande o una mediana 2 […]
09/09/2019
arroz caldoso con marisco

Arroz caldoso con marisco

INGREDIENTES Arroz bomba Mejillones Almejas Calamar Langostinos Cigalas Cebolleta Pimiento rojo Aceite de oliva virgen extra Caldo de pescado Vino blanco Sal ELABORACIÓN DE ARROZ CALDOSO […]