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29/07/2013

Almíbar suave

INGREDIENTES 300 g de agua 200 g de azúcar Corteza de limón Palito de canela 2 cucharadas de licor (opcional) ELABORACIÓN Dejar hervir a fuego medio […]
10/03/2014

Melocotón en almíbar

INGREDIENTES 1 kg de melocotones 500 g de azúcar 1 l de agua ELABORACIÓN DE MELOCOTÓN EN ALMÍBAR Pela los melocotones, córtalos por la mitad y […]
09/05/2015

Capricho de frutas

INGREDIENTES Frutas al gusto (fresas, manzana, kiwi, mandarinas, plátano…) Azúcar blanco Azúcar moreno Agua Canela en rama 2 claras de huevo 1 copita de ron ELABORACIÓN […]
04/04/2016
Bizcochitos con crema de mandarina

Bizcochitos con crema de mandarina

INGREDIENTES Bizcocho sin leche y sin huevos Para el caramelo: 4 cucharadas de azúcar 1/2 vasito de agua Para la crema de mandarina: 250 ml de […]
14/05/2016
Bizcocho de nísperos

Bizcocho de nísperos

INGREDIENTES 10 nísperos en almíbar 3 huevos 150 g de azúcar 380 g de harina 120 ml de aceite de oliva suave 1 yogur griego azucarado […]
27/06/2016
Tarta de melocotón en almíbar

Tarta de melocotón en almíbar y base de hojaldre

INGREDIENTES 1 lata grande de melocotón 1 base redonda de hojaldre Para el relleno de la tarta: 2 huevos 4 cucharadas de almendra molida 150 g […]
29/06/2016
Baklava

Baklava (pastel turco)

INGREDIENTES 12 hojas de masa filo 150 g de pistachos 75 g de nueces 75 g de almendra cruda Mantequilla Tahini Azúcar moreno Canela Para el […]
20/07/2016
Tül Perde Tatlisi

Tül Perde Tatlisi (Pastel turco)

INGREDIENTES Pasta filo Almendra a cuadritos 2 huevos 250 ml de leche 1 cucharadita de maicena 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de mantequilla derretida Para […]
28/08/2016
Tarta de Mirabel

Tarta de Mirabel do Rosal en almíbar

INGREDIENTES Para la base: 200 g de galletas María 4 cucharadas de queso crema Para el relleno: Un bote de Mirabel en almíbar de 250 g […]