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layer cake

24/04/2015
tarta cebra

Tarta cebra

INGREDIENTES 1 bizcocho, (como lo hagáis normalmente o de los que venden hechos para los que no tienen horno) Harina 7 huevos Leche desnatada Azúcar 750 […]
05/11/2015
tarta terrorífica

Tarta terrorífica

INGREDIENTES 1 bizcocho Crema de chocolate Crema pastelera Licor de mora sin alcohol Sirope de fresa Azúcar glass ELABORACIÓN DE TARTA TERRORÍFICA Preparamos el bizcocho y […]
05/11/2015
tumbas rellenas lemon curd

Tumbas rellenas de lemon curd

INGREDIENTES 1 bizcocho 2 limones 4 huevos 200 g de azúcar 100 g de mantequilla Azúcar glas Sirope de fresa para las letras ELABORACIÓN DE TUMBAS […]
10/05/2016
Tarta de mousse de crema

Tarta de mousse de crema de orujo y gelatina de licor de café

INGREDIENTES Para la base  200 g de galletas Digestive 100 g de mantequilla Para el Mousse de orujo  500 ml de nata para montar 400 ml […]
12/05/2016
Tarta de zumo de mandarina

Tarta de zumo de mandarina natural y queso

INGREDIENTES 300 ml de zumo de mandarina 300 g de queso 8 hojas de gelatina 500 ml de nata 1 cucharada de extracto ELABORACIÓN DE TARTA […]
10/06/2016
Layer cake de especulos

Layer cake de especulos y flores

INGREDIENTES Para los 3 bizcochos: 115 g de mantequilla 220 g de azúcar blanco 3 huevos M 200 g de harina 1 1/2 de levadura en […]
05/11/2016
Bizcocho genovés con crema pastelera

Bizcocho genovés con crema pastelera y merengue

INGREDIENTES Para el bizcocho: 5 huevos 140 g de harina de repostería 1 sobre de azúcar de vainillado (8 g) 130 g de azúcar Una pizca […]
05/11/2016
Tarta fría de moras

Tarta fría de moras y vainilla

INGREDIENTES Para el bizcocho: 150 g de azúcar blanca 100 g de harina de trigo 100 g de maizena (harina de maíz) 10 g de cacao […]
24/11/2016
Tarta de chocolate y mermelada

Tarta de chocolate y mermelada de melocotón

INGREDIENTES Para el bizcocho: 5 huevos 150 g de harina 150 g de azúcar 1/2 sobre de levadura especial repostería Una pizca de sal Para el […]