04/09/2014

Pletzalej tradicional

INGREDIENTES 2 huevos 2 cucharaditas de azúcar 1 kg de harina de panadería extra fina 1 sobrecito de levadura en polvo ½ l de gua caliente […]
03/09/2014

Blintzes de verduras

INGREDIENTES Para la masa: 2 huevos 3 tazas de leche 2 tazas de harina Una pizca de sal 1 cucharadita de aceite Para el relleno: 2 […]
02/09/2014

Burekas

INGREDIENTES Para la masa: ½ kg de harina 200 g de manteca 50 g de semolín 1 cucharadita de sal a gusto Para el relleno: ¼ […]
01/09/2014

Cupcakes de zanahoria con frosting de queso crema

INGREDIENTES Para los cupcakes 300 g de zanahorias ralladas 200 g de polvo de almendras 50 g de nueces picadas 4 huevos 60 g de harina […]
31/08/2014

Tahine

INGREDIENTES 4 tazas de semillas de sésamo ¼ de taza de aceite de oliva Agua Sal Opcionales: Ajo Pimentón Jugo de limón   ELABORACIÓN DE TAHINE […]
30/08/2014

Pletzalej de cebolla

INGREDIENTES ½ vaso de aceite ½ l de leche 1 cucharadita de sal ¾ kg de harina con levadura integrada 1 cebolla grande en rodajas Semillas […]
29/08/2014

Orejas de Aman

INGREDIENTES Para la masa: 3 tazas de harina de trigo 200 g de margarina 4 yemas ½ taza de leche ¼ taza de azúcar Relleno de […]
28/08/2014

Komish

INGREDIENTES 4 huevos 1 y ¾ tazas de azúcar ¾ taza de aceite Ralladura de limón 1 kg de harina con levadura añadida ¾ taza de nueces […]
27/08/2014

Charoset

INGREDIENTES ½ taza de nueces picadas 1 cucharada de azúcar 1 manzana rallada 1 cucharadita de canela ½ taza de vino tinto (de Pesaj)   ELABORACIÓN […]