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12/06/2017
INGREDIENTES 1 codillo precocido 2 patatas 1 cebolla Hierbas provenzales Aceite de oliva 1 vaso de vino blanco Sal Pimienta ELABORACIÓN DE CODILLO AL HORNO Salpimentamos […]
13/06/2017
INGREDIENTES 2 gallos Aceite Sal Pimienta Tomillo Pimiento verde Pimiento rojo Laurel Vino blanco Ajo Perejil Tomate frito 200 g de mejillones ELABORACIÓN DE GALLOS CON […]
17/06/2017
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20/06/2017
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25/06/2017
INGREDIENTES 1 kg de camarones pelados y desvenados (gambas), yo les dejo la colita 1 lata de chiles chipotle en adobo 3 cucharadas de mantequilla 1 […]
01/07/2017
INGREDIENTES 4 – 5 patatas 1/2 kg de bacalao 1 – 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra 1 yema de huevo (opcional) Algas […]
01/07/2017
INGREDIENTES Rabo de toro Ajos 1 cebolla Pimiento Zanahoria Cayena 1 tomate Atadillo de tomillo y romero 1 vaso de vino tinto Laurel Sal Aceite de […]
01/07/2017
INGREDIENTES Pollo Azúcar (poquito) Sal Consomé Ajo Orégano Tomillo Cebolla Chile Manzana Cebollino ELABORACIÓN DE POLLITO A LA MANZANA Para adobar el pollo pongo en un […]
02/07/2017
INGREDIENTES Atún blanco Sal Harina Aceite de oliva 2 cebollas picadas 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1 vaso de vinagre […]
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