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escalibada

03/09/2016
Tartar de ventresca

Tartar de ventresca fresca

INGREDIENTES 1 plancha de ventresca fresca 2 tomates 1 cebolla grande 1 berenjena 2 patatas 1 ajo Aceite de oliva Vinagre de Jerez ELABORACIÓN DE TARTAR […]
20/08/2017
tosta de escalibada

Tosta de escalibada con anchoas

INGREDIENTES 1 barra de pan 1 bote de escalibada 1 huevo cocido 1 lata de anchoas en aceite de oliva Lechuga 1 bote de aceitunas ELABORACIÓN […]
28/07/2018
escalibada con anchoas

Escalibada con anchoas

INGREDIENTES 1 pimiento asado 1 cebolla 2 dientes de ajos Atún en conserva Anchoas en conserva Pan tostado ELABORACIÓN DE ESCALIBADA CON ANCHOAS Pelamos el pimiento […]
27/04/2019
escalibada de anchoas

Escalibada de anchoas con esferas de pesto y tomate

INGREDIENTES 2 pimientos rojos grandes 2 berenjenas 15 chalotas 1 cabeza de ajos 15 anchoas de Cantabria Aceite de oliva virgen extra 4 tomates 1 cabeza […]