09/03/2018
alcachofas con jamón en salsa de gambón

Alcachofas con jamón en salsa de gambón

INGREDIENTES (para 2 personas) 2 gambones (o langostinos) 2 nueces 1 paquetito de tacos de jamón serrano 1 bote de alcachofas troceadas 1/2 tomate 1/2 vaso […]
09/03/2018
pasta con filete de pescado

Pasta con filete de pescado

INGREDIENTES Filete de pescado blanco. Sal Pimienta Ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Champiñones Cebollino Espárragos verdes Mantequilla de hierbas 1 copa de […]
09/03/2018
ragú de cerdo

Ragú de cerdo con pimientos

INGREDIENTES 300 g de carne de cerdo ibérico 2 pimientos rojos 1 copa de vino rancio 200 ml de agua o caldo de verdura 1 cebolleta […]
12/03/2018
alcachofas rellenas

Alcachofas rellenas

INGREDIENTES (para 2 personas) 4 alcachofas o alcauciles 75 g de aceite 1/2 zanahoria 4 dientes de ajos 3 tomates cherry 1/2 patata mediana 1 pastilla […]
12/03/2018
lomitos de bacalao en salsa de almendras

Lomitos de bacalao en salsa de almendras

INGREDIENTES 10 lomos de bacalao en su punto de sal 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo Una tostada o rebanada de pan duro […]
12/03/2018
pajaritos de codorniz

Pajaritos de codorniz en salsa

INGREDIENTES 24 pajaritos de codorniz ½ cebolla 1 pimiento choricero 2 ajos 12 almendras 160 ml de vino blanco 2 cucharadas de tomate triturado 2 hojas […]
15/03/2018
carrilleras en salsa de miel

Carrilleras en salsa de miel

17/03/2018
pastel de carne

Pastel de carne

INGREDIENTES 1 masa de hojaldre 4 platos de acero inoxidable 3 hojas de masa filo 200 g de carne picada 1 tomate maduro 75 g de […]
17/03/2018
marmitako de salmon

Marmitako de salmón