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bizcocho básico

20/11/2016
Pavlova modificada

Pavlova modificada

INGREDIENTES Para el merengue francés: 200 g de clara de huevo 200 g de azúcar granulada 200 g de azúcar glas tamizado 3 discos finos de […]
24/11/2016
Tarta de chocolate y mermelada

Tarta de chocolate y mermelada de melocotón

INGREDIENTES Para el bizcocho: 5 huevos 150 g de harina 150 g de azúcar 1/2 sobre de levadura especial repostería Una pizca de sal Para el […]
31/05/2017
tarta rellena

Tarta rellena de crema pastelera y trufa

INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos 120 g de azúcar 120 g de harina 1 cucharadita de levadura para repostería Una pizca de sal Para el […]
20/10/2017
bizcoflan

Bizcoflan

INGREDIENTES Para el flan: 3 huevos 300 g de leche 90 g de azúcar Para el bizcocho: 2 huevos 60 g de harina de trigo 60 […]
11/11/2017
tarta de uvas

Tarta de uvas

INGREDIENTES Para la mermelada: 1 kg de uvas rojas o negras 2 cucharadas de azúcar moreno El zumo de un limón Para los bizcochos: 6 huevos […]
30/12/2017
tronco de navidad

Tronco de Navidad

INGREDIENTES Para el bizcocho: 120 g de harina  6 huevos L 120 g de azúcar 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Para el relleno: 200 ml […]
31/12/2017
brazo de Navidad

Brazo de Navidad

INGREDIENTES 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 4 de harina 1 cucharadita de levadura Un pellizco de sal 2 cucharadas de agua templada 1/2 l de […]
01/01/2018
torta de la nonna

Torta de la nonna

INGREDIENTES Para la crema: 750 ml de leche 3 huevos 60 g de maizena Una cucharada de vainilla líquida 150 g de azúcar Para la masa: […]
05/01/2018
bosque nevado

Bosque nevado

INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos 160 g de harina tamizada Una pizca de levadura en polvo tamizada 200 g de nocilla Para calar el bizcocho: […]