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diabéticos

08/07/2013

Zancarrón a la jardinera

INGREDIENTES 800 g de zancarrón 3 patatas medianas 2 zanahorias 10 ajos frescos 10 esparragos verdes 150 g de champiñones 2 vasos de vino blanco 1 […]
08/07/2013

Croquetas de verduras y queso

INGREDIENTES 1 l de leche 4 cucharadas de harina 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 calabacín 2 dientes de ajo 100 g de espinacas […]
08/07/2013

Tortilla de patatas

INGREDIENTES 1 kg de patatas 2 cebollas 1 pimiento verde 8 huevos aceite virgen extra sal ELABORACIÓN Pela las cebollas y las patatas. Pica las cebollas […]
08/07/2013

Sopa fría de pepino y sandía

INGREDIENTES 2 pepinos pequeños 1 kg de sandía 1/4 l de caldo de verduras 6-8 rebanadas de pan duro 6 aceitunas negras 6 aceitunas verdes 2 […]
08/07/2013

Tarta de queso especial para diabéticos

INGREDIENTES 400 g de queso de untar 200 g de galletas (especiales diabéticos) 150 g de mantequilla a punto de pomada 300 ml de nata líquida […]
08/07/2013

Tarta de piña con piñones

INGREDIENTES 1 kg de piña natural 200 g de pasta quebrada 3 cucharadas de crema pastelera 100 g de piñones tostados 1 puñado de pasas de […]
08/07/2013

Cazuela de fideos a la andaluza

INGREDIENTES 400 g de caballa limpia y en filetes 200 g de fideos 2 patatas 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de […]
08/07/2013

Sopa de zanahoria y tocineta de pavo

INGREDIENTES 1 kg de zanahoria picada en trozos de 2 cm. 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de ajo molido o tres granos de […]
08/07/2013

Salmón fresco con refrito de sidra

INGREDIENTES 4 lonchas de salmón (400 g) 2 cuchuradas de vinagre de sidra 3 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta ELABORACIÓN […]