01/06/2013

Ingredientes árabes

Aceite de oliva Como en nuestra cocina mediterránea el aceite de oliva es muy importante en la cocina árabe. Cúrcuma La cúrcuma es un producto amarillo […]
01/06/2013

Hierbas aromáticas y especias

Guindillas Existen numerosas variedades de guindillas que se pueden encontrar en el mercado frescas o secas. Desprenden una sustancia tan irritante que es aconsejable llevar guantes […]
08/07/2013

Batatas asadas con especias

INGREDIENTES 4 tazas de batatas majadas 4 cucharadas de mantequilla o margarina 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de nuez […]
22/10/2013

Té caliente de especias

INGREDIENTES 1 sobre de mezcla para té helado sabor limón (para 2 l de bebida). 1 sobre de mezcla para bebidas sabor limonada (para 2 l […]
22/10/2013

Té de naranja y especias

INGREDIENTES Canela en rama 5 clavos de olor enteros 2 cucharadas de cáscara de naranja seca 2 pimientas negras enteras 6 bolsitas de té negro, sin […]