mozzarella

14/12/2013

Mozzarella marinada con hinojo y limón

INGREDIENTES 25 g de piñones 1 bola de mozzarella (125 g) 1-2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre balsámico de Módena Sal yodada […]
30/06/2014

Ensalada con mozzarella

INGREDIENTES 150 g de mozzarella 8 filetes de mojama 12 espárragos trigueros 8 tomates deshidratados en aceite de oliva 1 tomate 1 lechuga 8 hojas de […]
04/09/2014

Pizza de mozzarella sin lactosa

INGREDIENTES 1 base de pizza Tomate frito Orégano Queso rallado Sin lactosa Jamón Cocido 1 lata de atún en aceite Tomate pequeño 2 bolas de queso […]
06/12/2014

Sopa de tomate con mozzarella y albahaca

INGREDIENTES 1/2 l de caldo de verduras Aneto 1 kg de tomates 1 diente de ajo 1 cebolla tierna pequeña Sal Pimienta negra Aceite de oliva […]
16/12/2014

Rolls de jamón a la mostaza

Esta receta es muy sencilla de hacer y nos puede solucionar tanto una merienda como una cena o los canapés para recibir a alguien, mientras preparamos […]
12/07/2015
ensalada arroz rojo mozzarella patacones

Ensalada de arroz rojo, mozzarella y «patacones»

INGREDIENTES 1 vaso de arroz 2 vasos de jugo de remolacha 2 bolas de mozzarella 250 g de tomates cherry tigres Mezcla de lechugas 2 plátanos […]
05/12/2015
Salmonetes rellenos anchoa mozzarella pasta filo

Salmonetes rellenos

INGREDIENTES 3 salmonetes 3 laminas de pasta filo 6 anchoas normales Mozzarella rallada Aceite de oliva virgen extra 1 huevo batido 1 cebolla 200 ml de […]
16/12/2015
Tricolores rellenos

Tricolores rellenos

INGREDIENTES Pimientos rojos Pimientos verdes Pimientos amarillos 1/2 cebolla 1 ajo 1 huevos Recortes de pechuga de pavo adobado Perejil Queso mozzarella Aceitunas negras Queso parmesano […]
08/05/2016
Cerditos rellenos

Cerditos rellenos de salchichas y mozzarella

INGREDIENTES Para la masa: 500 g de harina 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de leche 1 pizca de sal 3 cucharadas de aceite de oliva […]