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Cocina internacional

01/06/2013

Licores y vinos

Sake El sake es un licor japonés que se elabora con arroz fermentado. En concreto se hace con Shinpaku-mai, un arroz muy especial porque tiene un alto contenido […]
01/06/2013

Mjaddara (Arroz con lentejas)

Ingrediente principal: Legumbres.    Tiempo: Alto.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 1 taza de lentejas pardinas. 2 tazas de arroz de grano largo. 4 cebollas medianas. 1/4 taza […]
01/06/2013

Pastel chileno de manzana (Microondas)

Ingredientes principales 4 manzanas reineta 5 huevos 4 rebanadas de pan de molde remojadas en leche 200 g de azúcar 150 g mantequilla Canela en polvo […]
01/06/2013

Couscous completo (Microondas)

Ingredientes principales 4 contramuslos de pollo 500 g de sémola precocida 250 g de zanahoria 250 g de calabaza 250 g de calabacín 250 de berenjenas […]
01/06/2013

Umm Ali (Postre típico egipcio)

Ingrediente principal: Masas y hojaldre.    Tiempo: Alto.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 8 croissant de mantequilla. 1/3 taza de coco rallado. 2 cucharadas de almendra […]
01/06/2013

Salmón teriyaki

Ingrediente principal: Pescados y mariscos    Ambiente: Diario    Tiempo: Medio    Dificultad: Bajo Ingredientes principales: 4 filetes pequeños de salmón. 400 g de tirabeques. 2 zanahorias. Para la […]
01/06/2013

Fideos de patata con verduras

Ingrediente principal: Pasta y cereales.    Ambiente: A diario.    Tiempo: Bajo.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 300 g de fideos secos de fécula de patata. […]
01/06/2013

Ingredientes árabes

Aceite de oliva Como en nuestra cocina mediterránea el aceite de oliva es muy importante en la cocina árabe. Cúrcuma La cúrcuma es un producto amarillo […]
01/06/2013

Tempura de langostinos

Ingrediente principal: Pescados y mariscos. Tiempo: Bajo.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 16 langostinos grandes. 140 g de harina de tempura. Agua fría. 1 huevo. Fideos […]