15/06/2013

Flan de limón (Citronfromage)

Una opción muy atractiva de presentación de este postre puede ser en copas de cóctel Ingredientes: 75 g de azúcar. 75 ml de agua. 2 huevos. […]
15/06/2013

Consomé danés (Klar suppe)

Esta sopa clara danesa puede elaborarse además de con albóndigas, con unos pequeños buñuelos salados elaborados a partir de una masa de mantequilla, harina, agua y […]
16/06/2013

Pan de centeno con arenque (Sild)

En el conjunto de los países escandinavos, el arenque es uno de los productos básicos de la cocina tradicional y uno de los ingredientes estrella. INGREDIENTES: […]
02/10/2013

Tostas de arenque

INGREDIENTES 4 rebanadas de pan negro tipo alemán 100 g de queso crema 1 Manzana verde rallada 1 Cebolla picada 200 g de arenques en vinagre […]