Granizados

GRANIZADOS

El raspado o granizado es un refresco o refrigerio compuesto de hielo troceado o rallado con sirope o jarabe de sabores variados. Recibe distintas denominaciones en cada país y se ajustan a los frutos o productos de cada uno.
Al hielo troceado o rallado se le añade un jarabe (sirope) del sabor a elegir, siendo los más populares fresa, tamarindo, lima y limón, pero se pueden encontrar jarabes de diversos sabores. En algunas partes les ponen jugo de limón y chile. El hielo troceado se coloca en un vaso (por lo general de plástico) hasta el límite. Es una bebida sencillisima de preparar en verano o cuando aprieta el calor y una magnífica forma de agasajar a invitados incluso inesperados, ya que con un poco de hielo y poco más, salimos airosos de la situación.

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