Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

crujiente

13/03/2017
Bacalao confitado con verduras

Bacalao confitado con verduras y crujiente

INGREDIENTES 2 lomos de bacalao Tomate Pimiento verde Cebolla Algas Pan rallado Sal Tomate frito Aceite de oliva Chocolate Patatas Mantequilla ELABORACIÓN DE BACALAO CONFITADO CON […]
06/10/2016
Crujiente de berenjenas

Crujiente de berenjenas con crema de queso y mermelada de frambuesa

INGREDIENTES Canónigos Mermelada de frambuesa Moras silvestres Queso Reblochon de Savoie au lait cru Harina Pan rallado 1 – 2 berenjenas pequeñas Aceite Huevo ELABORACIÓN DE […]
01/10/2016
Arroz con champiñones

Arroz con champiñones y crujiente de pollo

INGREDIENTES Arroz Aceite de oliva Sal Ajo Pipas Moras Jamón Serrano Pollo Pan rallado Tomate frito Huevo ELABORACIÓN DE ARROZ CON CHAMPIÑONES Y CRUJIENTE DE POLLO […]
13/09/2016
Flan crujiente

Flan crujiente de chocolate

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre fresco 3 huevos 1 vaso de leche (unos 250 ml) 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de Nutella ELABORACIÓN DE FLAN CRUJIENTE […]
06/09/2016

Caprichos de merluza con rebozado de pistachos y arroz

INGREDIENTES 1 kg de filetes de merluza 2 huevos Harina Pan rallado Aceite de oliva virgen extra Una pizca de levadura Pistachos pelados 3 tazas de […]
26/08/2016
Pastel de manzana

Pastel de manzana con crujiente de canela y almendras

INGREDIENTES 4 manzanas medianas, en mi caso rojas 60 ml de agua 185 g de mantequilla reblandecida 165 g de azúcar + dos cucharadas más 2 […]
15/01/2016
Bizcocho con turrón chocolate crujiente

Bizcocho con turrón de chocolate crujiente

INGREDIENTES 1 tableta de turrón de chocolate crujiente 200 g de mantequilla 4 huevos grandes 250 g de azúcar Un sobrecito de levadura 350 g de […]
14/01/2016
Crema de calabacín crujientes jamón setas

Crema de calabacín con crujientes de jamón y setas

INGREDIENTES 1 manojo de puerros (4 tallos aproximadamente) 2 calabacines 1 taza de leche o nata 1 taza de agua 2 quesitos light Sal Pimienta 8 […]
24/10/2015
gulas gambones crunch

Gulas con gambones “crunch”

INGREDIENTES Un paquete de gulas de 150 g 8 gambones crudos 3 dientes de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva 1 guindilla (yo le pongo […]