18/11/2013
INGREDIENTES 1 bote de alubias cosidas (unos 400 g peso escurrido) 1 zanahoria 1 huevo 2 cucharadas soperas de harina de trigo 1 patata pequeña Harina para rebozar 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo Sal Pimentón dulce […]
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- leche merengada
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21/01/2014
INGREDIENTES Alubias blancas 1 cebolla 1 chorizo Jamón serrano 1 morcilla Tomates choriceros en aceite (optativo) Vino blanco Aceite Pimienta Semillas de comino Sal ELABORACIÓN Se […]
13/04/2014
INGREDIENTES 1/4 kilo habichuelas (alubias) 1/4 kilo de habas muy tiernas Un manojo de hinojo 2 patatas 2 pimientos de bola secos Un puñado de arroz […]
07/05/2014
INGREDIENTES 400 g de alubias blancas 8 alas de pato confitadas (con su grasa) 1 cabeza de ajo 3 zanahorias 2 patatas Agua Aceite virgen extra […]
03/06/2014
INGREDIENTES 400 g de alubias blancas 8 salchichas de cerdo 4 rodajas de salchichón (gruesas) 2 zanahorias 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 cucharada de […]
13/09/2014
INGREDIENTES 1 bote de alubias carillas cocidas 1 paquete de salchichas frankfurt 1 punta de jamón serrano 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla chalota […]
04/02/2015
INGREDIENTES 1/2 kg de alubias 1 puerro Sal 1 pimiento choricero Aceite de oliva Ajos Pimentón de La Vera (1 cucharadita) 1 morcilla de Burgos ELABORACIÓN DE […]
26/03/2015
INGREDIENTES 400 g de bacalao 1 taza de alubias 1 pimiento rojo asado 1 cebolleta 1 huevo Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Jerez Pimienta […]
16/06/2015
INGREDIENTES 1 tarro de alubias cocidas 1 calabacín 2 tomates 6 aceitunas negras 2 dientes de ajo 1 hoja de albahaca ELABORACIÓN DE TIMBAL DE ALUBIAS, […]
