10/10/2013

Panecillos de manteca

INGREDIENTES 2 cucharadas colmadas de levadura prensada. 1/4 de taza de agua tibia. 3 cucharadas de azúcar. 1 1/2 cucharaditas de sal. 4 tazas de harina. […]
14/12/2018
asadura en manteca

Asadura en manteca

INGREDIENTES 1 kg de asadura de cerdo (higado) 500 g de manteca de cerdo 200 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cabeza de ajos […]
01/05/2019
lechazo churro

Lechazo churro asado

INGREDIENTES 1/2 lechazo churro troceado 2 cebollas en rodajas 3 dientes de ajo Perejil 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de vinagre de Modena […]
09/01/2020
hojaldrinas de naranja

Hojaldrinas de naranja

INGREDIENTES 130 g de azúcar Piel de 2 naranjas (sin parte blanca) 320 g de manteca de cerdo 100 g de vino blanco dulce 60 g […]
27/02/2020
bombones tres chocolates

Bombones tres chocolates

INGREDIENTES 250 g de chocolate blanco 250 g de chocolate con leche 250 g de chocolate negro 120 g de manteca de cerdo ELABORACIÓN DE BOMBONES […]