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28/03/2018
pasamar guisado

Pasamar guisado

INGREDIENTES Pasamar Patatas Camarones Cebolla Tomate Pimiento Ajo Perejil Pimentón de hojilla (ñora triturada sin estar molida del todo) Cúrcuma ELABORACIÓN DE PASAMAR GUISADO En una […]
29/03/2018
redondo de pollo relleno en salsa de cebolla

Redondo de pollo relleno en salsa de cebolla y ñoquis de gorgonzola

30/03/2018
fajitas estilo tex - mediterráneo

Fajitas estilo Tex-Mediterráneo

INGREDIENTES 2 tortillas de trigo ¼ de pollo asado ½ pimiento verde ½ pimiento rojo ¼ de cebolla roja 1 tomatito cherry Queso feta ½ aguacate […]
03/04/2018
estofado de canguro

Estofado de canguro

04/04/2018
solomillo relleno con papas panaderas

Solomillo relleno con papas panaderas

INGREDIENTES Para el solomillo de cerdo: 1 solomillo de cerdo 2 huevos cocidos Jamón serrano Pimientos del piquillo Carne picada Para la salsa: Aceite de oliva […]
05/04/2018
tortilla de jamón con trufa

Tortilla de jamón con trufa y alcaparras al toque de perejil

06/04/2018
calamares en salsa

Calamares en salsa

INGREDIENTES 1/2 kg de calamares limpios en rodajas 1 cebolla mediana 3 ajos laminados 1 cayena triturada 150 g de tomate frito casero 1/2 vasito medidor […]
07/04/2018
quiche de salmón fresco

Quiche de salmón fresco

INGREDIENTES 1 masa brisa 500 g de salmón fresco 100 g de bacon cortado pequeño 4 cebollas francesas 4 huevos 50 ml de aceite de oliva […]
09/04/2018
conejo confitado con pisto

Conejo confitado con pisto

INGREDIENTES Conejo Tomate Dados de pimiento Aceite de oliva Sal Pimienta Frutos secos picados 1 ramita de tomillo o romero ELABORACIÓN DE CONEJO CONFITADO CON PISTO […]