wellington

28/04/2015
solomillo wellington setas bacon mostaza

Solomillo Wellington con setas, bacon y mostaza

INGREDIENTES Un solomillo de cerdo Una lámina de hojaldre 200 g de setas 8 tiras de bacon 1/2 pimiento rojo (de los grandes) Aceite 1/2 cebolla […]
04/12/2016
Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

INGREDIENTES (para 10 personas) 1,5 kg del centro del solomillo limpio 200 g de puré de foie gras 300 g de carne de cerdo 200 g […]
05/01/2019
solomillo wellington

Solomillo Wellington

INGREDIENTES 1 solomillo de ternera de 1 kg 1 lámina de hojaldre 300 g de champiñones 1 lata de paté ibérico Lonchas de jamón serrano 1 […]
05/12/2019
solomillo wellington

Solomillo Wellington

INGREDIENTES Un solomillo de cerdo Lonchas de jamón serrano Una masa de hojaldre fresca Una cebolleta pequeña Unos champiñones Unas setas (yo puse de ostra) Un […]