19/07/2013

Hojas de parra con relleno

INGREDIENTES 10 hojas de parra 250 g de arroz hervido 3 cebollas picadas 250 g de carne buey hervida 150 g de pasas 2 cucharadas de […]
25/07/2013

Calabacín con relleno de cebada perlada y nueces

INGREDIENTES 200 g de cebada perlada. 1/2 de agua. 4 calabacines. 50 g de nueces sin cáscara. 100 g de queso fresco «light». El zumo de […]
04/10/2013

Repollo relleno de ternera

INGREDIENTES 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 ajos 600 g de carne de morcillo de ternera 1 cebolla Pimienta 1 pimiento verde Repollo […]
05/10/2013

Pastel de tortilla relleno

INGREDIENTES 3 huevos grandes 1 calabacín 1 cebolla 2 lonchas de queso Salsa de tomate Sal Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN En una sartén con […]
10/06/2014

Bizcocho relleno de pudin de turrón

INGREDIENTES 150 g de turrón de jijona 1 cucharada de maizena 1 cucharadita de levadura 350 ml de leche entera 2 huevos 100 g de harina […]
12/11/2014

Berenjenas rellenas de carne, piña y aguacates

INGREDIENTES 4 berenjenas 300 g de carne picada 1 rodaja de piña no muy grande 1 aguacate 1 tomate Queso rallado para gratinar Aceite Sal   […]
15/01/2015
bistec relleno queso cabra cherry

Bístec relleno de queso de cabra y cherry

INGREDIENTES 4 bístecs (bifes de lomo bajo de 280 g aprox. cada uno) 150 g de queso de cabra tierno 150 g de tomates cherry 2 […]
20/01/2015
paquetitos morcilla manzana calabacín

Paquetitos de morcilla con manzana y calabacín

INGREDIENTES 1/2 calabacín Aceite de oliva 1/2 morcilla 1/2 manzana reineta 4 láminas de pasta brick (de las que venden ya hechas) ELABORACIÓN DE PAQUETITOS DE […]
11/03/2015
solomillo relleno envuelto panceta

Solomillos rellenos envueltos en panceta

INGREDIENTES 2 solomillos medianos de cerdo 100 g de jamón cocido 200 g de lonchas finitas de panceta 100 g de jamón serrano Mostaza 4 lonchas […]