INGREDIENTES Costillas de cerdo Chile morita Tomates verdes Un manojo pequeño de cilantro Sal Pimienta Un poco de cominos Cebolla Ajos ELABORACIÓN DE COSTILLAS DE CERDO […]
INGREDIENTES 2 berenjenas 3 tomates 2 dientes de ajo Aceitunas negras sin hueso Zumo de medio limón 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de pimentón […]
INGREDIENTES 1 jurel fresco grande 1 tomate Pimiento rojo 2 dientes de ajo Cebolleta fresca Comino molido Sal Zumo de medio limón Hojaldre fresco Aceite de […]
INGREDIENTES 1/4 kg de carne picada de cerdo 1/2 cebolla 1 pimiento 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de pimentón picante 1 pellizco de sal (al […]
INGREDIENTES Tortillas de maíz de días anteriores Para la salsa verde: Tomates Chiles verdes Cilantro Sal Un trozo de cebolla 1 ajo Cominos (opcional) Queso fresco […]