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09/07/2013

Tortas de jamón sin gluten

INGREDIENTES 1 kg de harina panificable sin gluten 750 cc de agua 50 g de levadura fresca un vaso pequeño de aceite 2 cucharadas de pimentón […]
23/11/2013

Tortas de carne rellenas de queso de cabra

INGREDIENTES 400 g de carne picada (200 g de carne de vacuno, 200 g de carne de cerdo) 100 g de queso de cabra 1 huevo grande 2 cucharadas de perejil picado fino […]
09/03/2016
Tortas

Tortas de cuchara

INGREDIENTES 4 huevos 150 g de azúcar 200 g de aceite 50 ml de leche 1 sobre de levadura 300 g de harina 3 ó 4 […]
22/03/2016
Torta de pasas

Torta de pasas y nueces

INGREDIENTES Para la masa de arranque; 175 g de harina de fuerza 90 g de leche 25 g de levadura fresca Para la masa: 500 g […]
09/05/2016
Tortas de pan

Tortas de pan

INGREDIENTES Para 2 panes crudos (sin hornear) 3 huevos 6 cascarones de aceite (300 ml) 1 cascarón de anís (50 ml) 1 taza de zumo de […]
30/10/2016
Tortas de aceite

Tortas de aceite

INGREDIENTES 250 g de harina de fuerza 75 ml de AOVE (aceite de oliva virgen extra) La piel de un limón y una naranja 10 g […]
23/09/2018
tortas de banano verde

Tortas de banano verde rellenas de chorizo parrillero

INGREDIENTES 5 bananos verdes 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de curry 1/2 cucharadita de consomé o sazón completo 1/3 de […]
29/10/2018
tortas fritas

Tortas fritas

INGREDIENTES 200 ml de leche 80 g de azúcar 60 g de aceite de oliva virgen extra 1/2 sobre de levadura de panadería (4 g) o […]
27/12/2018
tortitas de aceite

Tortitas de aceite

INGREDIENTES 1 kg de harina 1/4 de kg de azúcar 1 vaso y medio de aceite El zumo de 2 naranjas 1 vaso y medio de […]