05/07/2017
pastel red velvet

Pastel Red Velvet

INGREDIENTES 2 2/3 de taza de harina 2 cucharadas de cacao puro en polvo 1 cucharadita de bicarbonato 1 pizca de sal 1 1/2 taza de […]
03/07/2017
pantxineta rellena

Pantxineta rellena de crema de almendra

INGREDIENTES 2 láminas de hojaldre refrigerada pueden ser redonda o rectangular 1 paquete de almendras laminadas 1 huevo batido para pincelar la masa Azúcar glass para […]
03/07/2017
coca de San Juan

Coca de San Juan de cabello de ángel

INGREDIENTES 2 placas de hojaldre Cabello de Ángel 1 huevo Almendras Piñones Fruta escarchada Azúcar morena Azúcar avainillada Miel pura Agua ELABORACIÓN DE COCA DE SAN […]
03/07/2017
torta de hojaldre

Torta de hojaldre y almendras

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 6 huevos 1 bote de cabello de ángel 250 g de azúcar 250 g de almendra molida Piñones ELABORACIÓN DE TORTA […]
03/07/2017
cuadritos de limón

Cuadritos de limón

INGREDIENTES Para la base: 160 g de mantequilla sin sal (3/4 taza) 90 g de azúcar morena fina o regular (1/2 taza) 240 g de harina […]
01/07/2017
tarta mousse de naranja

Tarta mousse de naranja

INGREDIENTES 300 g de queso crema 500 ml de nata o crema de leche 150 g de azúcar 100 ml de zumo de naranja 7 hojas […]
28/06/2017
profiteroles

Profiteroles

INGREDIENTES 250 ml de agua 160 g de harina 100 g de mantequilla 1 pizca de sal 3 – 4 huevos Nata para montar Azúcar glas […]
25/06/2017
tortitas de plátano

Tortitas de plátano con sirope de queso al chocolate

INGREDIENTES Para la masa: 100 g de harina de avena 2 huevos enteros 6 claras Un plátano Leche de almendras 1 cucharada de queso fresco batido […]
22/06/2017
tarta de cerezas

Tarta de cerezas al ron

INGREDIENTES Para la base: 1 yema de huevo 2 cucharadas de agua fría 180 g de harina de maíz 50 g de azúcar glass 1 pizca […]