claras a punto de nieve

13/02/2017
Milhojas de merengue italiano

Milhojas de merengue italiano

INGREDIENTES 1 lamina de hojaldre 3 claras de huevos 100 g de azúcar 350 g de azúcar más 125 ml de agua Azúcar glas para decorar […]
07/11/2019
bizcocho de claras

Bizcocho de claras con calabaza y telarañas

INGREDIENTES Para el bizcocho: 300 g de calabaza ya asada o cocida 9 claras de huevos L 225 g de harina de repostería 250 g de […]