25/07/2013

Crema de plátano y tofu

INGREDIENTES 250 g de tofu cremoso (puede reemplazarse por requesón magro). 200 g de plátanos (puede reemplazarse por fruta de temporada). 1 lima o 1 limón. […]
14/11/2013

Hamburguesa barbacoa de tofu

INGREDIENTES 1 paquete de tofu firme extra 3 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla , en rodajas finas 1 y 1 / 2 tazas de salsa barbacoa 6 panecillos de hamburguesas ELABORACIÓN […]
16/11/2013

Hamburguesas de tofu y soja

INGREDIENTES 400 g de tofu firme. 1 taza de habas de soja. 2 dientes de ajo. 1 cebolla pequeña picada. 1/2 pimiento verde picado. 2 cucharadas […]
20/11/2013

Hamburguesa de tofu

INGREDIENTES 500 g de tofu Salsa de soja Pan rallado Piña Champiñones Cebolla Lechuga Pan para hamburguesa Lechuga Aceite de oliva Queso Ketchup y mostaza ELABORACIÓN […]
04/04/2016
Rollitos de col china

Rollitos de col china rellenos de tofu

INGREDIENTES Unas hojas de col china Habitas baby Aceite de semillas 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 cucharada de azúcar moreno Tofu Salsa de […]
04/04/2016
Hummus de calabaza

Hummus de calabaza y chips de tofu

INGREDIENTES 300 g de puré de calabaza asada 150 g de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo 100 ml de AOVE (aceite de oliva virgen extra) […]
04/04/2016
Tofu con verduras

Tofu con verduras

INGREDIENTES 180 g de tofu natural 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 zanahoria 3 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de aceite […]
13/10/2016
Tofu salteado

Tofu salteado con salsas de ostión y soja

INGREDIENTES 250 g de tofu 1 cebolla grande 1 zanahoria grande 1 pimiento morrón Un puñado de vainas de colantao (guisante fino chino) Aceite de soja […]