19/07/2017
arroz con sepia

Arroz con sepia y verduras

INGREDIENTES 500 g de sepia 400 g de arroz 100 ml de vino blanco 1 pimiento verde 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 […]
18/07/2017
volovenes

Volovanes de espinacas

INGREDIENTES 6 volovanes de los grandes 1 manojo de espinacas 200 g de bacon o si queremos menos calorías le ponemos 200 g de jamón york […]
15/07/2017
quinoa roja

Quinoa roja

INGREDIENTES Quinoa Aceite Cebolleta Ajo Zanahoria Pimiento Champiñones Salsa de sopa Crujiente de jamón ELABORACIÓN DE QUINOA ROJA Lavamos la quinoa y la escurrimos bien. Ponemos […]
08/07/2017
arroz con costilla

Arroz con costilla de cerdo, verduras y alcachofas

INGREDIENTES Costilla de cerdo Verdura de paella Alcachofas Pimiento verde Ajo Tomate triturado Caldo de carne Colorante alimentario Pimentón dulce Arroz ELABORACIÓN DE ARROZ CON COSTILLA […]
05/07/2017
ajo blanco

Ajo blanco

INGREDIENTES 150 g de almendras (sin tostar) 1 l de agua fría 3 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva Vinagre al gusto Sal […]
03/07/2017
arroz con codorniz

Arroz con codorniz, cigalas y chipirón

INGREDIENTES Codornices Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Ajo Chipirones Tomate concentrado Arroz Aceite de oliva Sal Pimentón Azafrán Mejillones Laurel Vino blanco Cigalas Para el alioli: […]
02/07/2017
gazpacho con melón

Gazpacho con melón

INGREDIENTES 1 pimiento 3 tomates 1 trozo de melón 1 ajo Vinagre Aceite de oliva virgen extra Sal Hielo Agua Para decorar: Verdura picada Aceituna Fruta […]
01/07/2017
gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate y manzana

INGREDIENTES 2 aguacates 2 manzanas granny smith Zumo de 1 limón Agua cantidad necesaria para dejarlo al gusto ELABORACIÓN DE GAZPACHO DE AGUACATE Y MANZANA Pelamos […]
28/06/2017
champiñones rellenos

Champiñones rellenos

INGREDIENTES Una bandeja de champiñones Una cebolla Carne picada Una zanahoria Tomate frito 2 ajos Aceite de oliva Pimienta Sal Perejil picado ELABORACIÓN DE CHAMPIÑONES RELLENOS […]