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11/11/2018
arroz a la mexicana

Arroz a la mexicana

INGREDIENTES 2 tazas de arroz largo o el que tengas 4 jitomates bien maduros (tomates) 3 ajos 1/4 de cebolla 4 tazas de caldo de pollo […]
10/11/2018
arroz integral

Arroz integral con bebida de avena

INGREDIENTES 100 g de arroz integral 750 ml de bebida de avena Piel se un limón 3 dátiles ELABORACIÓN DE ARROZ INTEGRAL CON BEBIDA DE AVENA […]
04/11/2018
arroz con ternera

Arroz con ternera

INGREDIENTES 500 g de ternera (res) para guisar 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 tomate pelado y triturado Guisantes (en mi caso congelados) Azafrán […]
28/10/2018
trigo

Trigo

INGREDIENTES Trigo Garbanzos Habichuelas (opcionales) Pencas Nabo Calabaza Boniato blanco Patatas Acelgas 1 cebolla picada Tomate frito Pimentón dulce de la Vera Ñora picada Colorante Sal […]
24/10/2018
arroz con choricillos

Arroz con choricillos, setas y espárragos

INGREDIENTES Choricillos rojos picantes Choricillos criollos Espárragos verdes congelados Bandeja de setas frescas Dientes de ajo Aceite de oliva Mix de pimientas molidas Pastilla de concentrado […]
16/10/2018
risotto de calabaza

Risotto de calabaza y queso gorgonzola

INGREDIENTES 320 g de arroz arborio 500 g de calabaza troceada en cuadrados pequeños 1 cebolleta picada en brunoise 1/2 vaso de vino blanco 100 g […]
04/10/2018
arroz marinero

Arroz marinero

INGREDIENTES 350 g de arroz 750 ml de caldo de cocer los mejillones 250 g de anillas de calamar 250 g de chipirones 3 cigalas 15 […]
02/10/2018
arroz con bacalao

Arroz con bacalao y pimientos confitados

INGREDIENTES 350 g de bacalao salado 350 g de arroz 2 dientes de ajo 1 trocito de cebolla 1 trocito de puerro 3 cucharadas de tomates […]
25/09/2018
risotto de setas

Risotto de setas, bacon y langostinos

INGREDIENTES 400 g de arroz arborio 200 g de setas 100 g de bacon 50 g de queso parmesano rallado 50 g de mantequilla 1 docena […]