09/05/2018
arroz texano

Arroz texano

INGREDIENTES 400 g de arroz bomba 200 g de judías frijoles 400 g de carne picada de ternera 1 cebolla dulce violeta 1 pimiento verde italiano […]
25/04/2018
paella valenciana con cangrejos

Paella valenciana con cangrejos de río

INGREDIENTES Pollo Cangrejos de río Pimiento verde Pimiento rojo Ajo Tomate triturado Verdura Pimentón dulce Azafrán Arroz Sal ELABORACIÓN DE PAELLA VALENCIANA CON CANGREJOS DE RÍO […]
21/04/2018
albóndigas de arroz y gambitas

Albóndigas de arroz y gambitas arroceras en salsa marinera

INGREDIENTES 300 g de chirlas u otra almeja 300 g de gambas arroceras 1 cebolla 1 puerro 3 dientes de ajo 1 tetrabrick de 210 g […]
14/03/2018
risotto de quinoa

Risotto de quinoa con setas variadas

INGREDIENTES Mezcla de quinoa blanca y roja Setas frescas variadas Aceite de oliva virgen extra 1/2 puerro 2 dientes de ajo Jamón picado Perejil picado Cúrcuma Jengibre […]
10/03/2018
arroz rojo con pollo

Arroz rojo con pollo y almendras

INGREDIENTES (para 2 personas) 200 g de arroz rojo 1 pechuga de pollo 50 g de almendras crudas 1 cucharadita de curcuma 50 g de guisantes […]
09/03/2018
arroz meloso con langostinos

Arroz meloso con langostinos

INGREDIENTES 400 g de arroz redondo 300 g de langostinos grandes 100 g de pimiento rojo 50 g de guisantes 50 g de cebolla 50 g […]
23/02/2018
arroz al horno

Arroz al horno

INGREDIENTES (para 3 personas) 300 g de arroz redondo 3 costillas de cerdo troceadas 2 cortadas de panceta troceada 1 patata Pimentón dulce Una cabeza de […]
15/02/2018
melosito de codorniz y marisco

Melosito de codorniz y marisco

INGREDIENTES Arroz Langostinos Cigalas Codornices Calamares Mejillones Almejas Hoja de laurel Tomate concentrado Pimentón Azafrán Caldo de pescado Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE MELOSITO DE […]
27/01/2018
arroz al horno

Arroz al horno

INGREDIENTES Costilla de cerdo Panceta Chorizo Morcilla de carne o de cebolla Blanquet (morcilla blanca) Pimiento verde Tomate Ajo Patata Garbanzos cocidos Pimentón rojo dulce Azafrán […]