bogavante

12/12/2013

Bogavante a la parrilla

INGREDIENTES 2 bogavantes de 900 g aproximadamente 75 g de mantequilla 1 huevo 1 cucharada de miga de pan Estragón fresco Pimentón de Cayena 100 ml […]
13/12/2013

Bogavante Wellington

INGREDIENTES 2 bogavantes grandes 200 g de gambas 2 botes de trufa negra 2 blancos de puerro 2 paquetes de masa de hojaldre 1 huevo Aceite […]
16/12/2013

Bogavante con salsa al brandy

INGREDIENTES 2 bogavantes cocidos 2 dientes de ajo 2 ramitas de eneldo 40 g de piñones 2 rebanadas de pan 3 cucharadas de aceite de oliva […]