vino manzanilla

22/12/2016
Buey de mar

Buey de mar

INGREDIENTES 1 buey de mar 1/4 kg de sal gorda 1 huevo cocido Salsa tabasco 1 copa de vino manzanilla ELABORACIÓN DE BUEY DE MAR Poner […]
05/02/2017
Ventresca de pez espada

Ventresca de pez espada a la plancha con salsa de hígado de rape

INGREDIENTES 1 ventresca de pez espada 1 trozo de hígado de rape 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pimiento verde 1/2 cebolla pequeña 1 […]
10/03/2018
pestiños a los dos vinos

Pestiños a los dos vinos

INGREDIENTES 1 kg de harina de repostería floja 300 ml de aceite de oliva 0.4º 250 ml de vino manzanilla 100 ml de vino pedro ximenez […]
09/08/2018
merluza en salsa de marisco

Merluza en salsa de marisco

INGREDIENTES (para 2 personas) 4 rodajas de merluza 6 gambas rojas 12 almejas de carril 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1/2 pimiento italiano rojo […]
27/08/2018
bonito del norte

Bonito del norte encebollado

INGREDIENTES (para 2 personas) 500 g de bonito 2 cebollas Laurel Sal Pimienta negra 125 g de aceite de oliva virgen extra 125 ml de manzanilla […]
09/09/2019
arroz meloso con ternera

Arroz meloso con ternera

INGREDIENTES (para 6 personas) 600 g de ternera 1 zanahoria 100 ml de aceite de oliva virgen extra 1 trozo de puerro (solo lo blanco) 3 […]
09/09/2019
arroz con calamares

Arroz con calamares

INGREDIENTES 700 g de calamares 350 g de arroz Fumet de pescado (en mi caso tenía congelado de otra receta) 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo […]
16/09/2019
pollo campero en salsa de cebolla morada

Pollo campero en salsa de cebollas moradas

INGREDIENTES 1 pollo campero 80 ml de aceite.de oliva virgen extra 2 cebollas moradas 1 puerro, lo blanco 5 dientes de ajos con piel 2 zanahorias […]